Chỗ này cũng vô tình mình phát hiện ra, chuyện là trưa đói bụng, 2 đứa tính đi Baoz dimsum ăn sang chảnh, ai dè đông quá, ko còn bàn ngồi do cái tội ko book bàn trước :((. Nên đang tính quẹo về kiếm món khác ăn, thì vô tình thấy được chỗ này, thấy bán đông quá, vô ăn thử rồi share địa điểm lên cho bạn nào ăn theo tiêu chí ngon rẻ nè ;) ;).

=========================================================

Bánh canh đầu hẻm 362 Trần Phú

Địa chỉ: đầu hẻm 362 Trần Phú P.7 Q.5

Giờ bán: 8h-10h 11h30-14h

=========================================================

Chỗ này cũng khá dễ tìm, cô ngồi bán trước khu dân cư 4A hẻm 362 Trần Phú. Bán 1 ngày 2 ca, nên bạn muốn ăn sáng hay ăn trưa gì cũng ok hết nha ;). 

Vài hình ảnh về hàng bánh canh đầu hẻm này đây .Chỗ bán khá nhỏ gọn, chỉ có một nồi bánh canh và một quang gánh nhỏ.

Lúc mình đến là khoảng 12h, khách khá là đông, nên tranh thủ chụp choẹt các thứ trong quán làm cho bài review thêm phong phú :)).

Nhá hàng trước cái nồi bánh canh và miếng giò móng hấp dẫn nè, nhìn cái nồi đầy ắp ko kiềm được cái bao tử rồi :)). 

Ngoài ăn tại chỗ, thì có thể mua mang về. Có 2 options là mua bịch hay mua hộp đều có hết nha ;)

Ra bàn ngồi sẽ có 2 chén nước chấm là nước mắm chanh ớt được pha sẵn mang ra. 

Sau một hồi chờ chờ đợi đợi cuối cùng phần của mình cũng có. Một tô bánh canh chưa thấy chỉ thấy toàn thịt như vầy là 20k/tô. 

Cận cảnh đây... thịt đầy ắp trên mặt tô, các bạn có thể yêu cầu thịt, xương hoặc giò móng theo ý thích nha. 

Thịt mình chọn là thịt bắp giò, nên hơi mỡ xíu. Thịt khá mềm, do thịt được thả vào trong nồi nấu liên tục, ở trên có hình nồi bánh canh mình có chụp á :P.

Và còn có da heo với huyết nữa nè =P~. Da heo loại giòn giòn sật sật chứ ko phải loại mềm èo như miếng mỡ, những số lượng khá èo uột :( mỗi tô chỉ được 2 miếng :(.

Bánh canh ở đây làm bằng bột lọc, chứ ko phải bằng bột gạo, nên trơn tuột :)) Tuy bánh canh được nấu liên tục trong nồi nhưng mà ko hề bị mềm, bánh canh vẫn còn dai, ăn vẫn cảm nhận được độ giòn của cọng bánh canh. Mình thích ăn vậy nè, đừng quá mềm, dai dai sật sật ăn ngon hơn. Nước canh được ninh nhiều giờ với xương, giò móng, thịt thà này nọ nên rất ngọt thịt, ko bị ngọt đường như một số nơi bán gian bỏ đường vô cho ngọt, bán đầu hẻm vỉa hè vậy chứ mà chất lượng lắm. Cho thêm tí ớt xay, cay nhẹ nhẹ ăn hấp dẫn hơn. 

Có bán kèm bánh quẩy 5k/cái. Bánh quẩy số lượng có hạn, cái mình kêu cũng là cái cuối cùng :)). Cho bánh quẩy vào ăn chung như món bánh canh cua ko hề kém cạnh về độ ngon đâu nha :D.

Đừng quên chấm thịt với chén mắm chanh ớt nha, chua chua mặn mặn cay cay bắt khẩu vị lắm =P~.