Hồi trước mình ăn là 17k/1 tô thôi, nay ăn lại xem giá cả có thay đổi gì hông. Mình hay gọi chỗ này là bánh canh chờ vì khi ăn ở đây thì bạn phải xếp hàng và chờ để có được tô bánh canh. Địa chỉ ghi vậy thôi chứ các bạn cứ kiếm hẻm 292 Bùi Minh Trực, xe bánh canh đặt đầu hẻm luôn. Đúng 2h giờ bắt đầu bán nên tới trước 15 20 phút ngồi đợi là vừa chứ tới đúng giờ thì lâu lắm mới được ăn @@ Chú chủ quán trí nhớ rất tốt, ai tới trước bán trước nên các bạn cứ yên tâm ngồi đợi không sợ mất lượt đâu.

Người ta mang về đông nghẹt vậy luôn nè còn có nhiều người ngồi đỡi ở ngoài nữa . Mình tới sớm 20 phút lận nên hông phải chờ lâu lắm, tới trễ xíu chắc hông còn bánh canh mà ăn luôn quá :v

Nồi nước lèo nhìn chất lắm nha xương, giò, huyết, bánh canh tất cả đều nằm trong này. Ngoài ra có một nồi nước to y chang vậy nữa để nồi này hết nước là châm lên liền. Nhìn vậy chứ 15 phút là với đi nhiều lắm @@

                           2 thau bánh canh to đùng luôn bọc giấy kiếng nhìn rất sạch sẽ.

Đồ nghề của quán nè, có mấy người ngồi đợi bên bàn khu nước mía nên hông có sẵn nước chấm này nọ nên cứ thấy bàn nào có thì lại thấy thôi nghen :)

                               Tự pha một chén trong lúc chờ bánh canh :)

Tô của mình có chả là 24k, thấy có nhiều người kêu tô 30k luôn chắc thịt thà này nọ nhiều hơn.

                            Huyết làm sạch, không nghe mùi tanh, 1 tô được 3 4 cục bự luôn

                              Thịt heo xắt dày, mà size hơi mini được cỡ 2 3 lát gì đó.

                                                       Chả cây khá to mà hơi bột

                                              Da heo mần sạch không còn lông 

Cục giò to, hầm mềm ăn đã lắm. Ở đây có giò nạc, giò gân, móng nữa bạn nào ăn loại nào thì nhớ dặn trước nha.

                 Sợi bánh canh nấu chúng trong nồi mà không bị mềm, vẫn giữ được độ dai.

Nhìn chung tô bánh canh không có gì để chê 24k mà được 1 tô chất lượng như vậy thì không còn gì để bàn, nước lèo ở đây ngon lắm ngọt thanh chứ không gắt như dùng bột ngọt, mỗi tội hơi xa, bán giờ linh nữa, muốn ăn sớm thì phải tranh thủ đến sớm ngồi đợi. Dọn hàng ra là ăn được liền, vậy mới có cảm giác sung sướng khi cầm được tô bánh canh :)