Ở miền Tây ngoài loại bánh canh thông thường phổ biến nhiều nơi thì vẫn còn một loại bánh canh vô cùng đặc biệt và rất dễ gây nghiện đối với bất kỳ ai.Và đó là món Bánh canh bột xắt. "Bột" ở đây là bột gạo dùng để làm bánh canh, còn "xắt" là từ miền Nam có nghĩa là cắt, thái ở miền Bắc. Nước dùng có màu đục là do được làm thủ công từ bột gạo nên phần nước của món bánh canh bột xắt thường có độ sền sệt chứ không trong veo như các loại bánh canh khác. Và chính độ sền sệt đậm vị này đã tạo sự khác biệt cho món ăn cũng như khiến món ăn trở nên ngon vị hơn rất nhiều. •Ở Quán BÁNH CANH BỘT XẮT nước dùng được nấu từ xương heo và cá lóc nên khi húp 1 muỗng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên. •Mỗi lần tới quán mình đều gọi tô Bánh canh cá nhưng lần này mình gọi Bánh canh cá tôm chỉ 25k tô (tô nhỏ như hình á 😂), được 5 6 lát cá và 1 con tôm to 😄. Điều mình thích ở quán là độ tươi ngon của cá, thịt cá mềm, ngọt và tôm cũng không ngoại lệ nha, thịt tôm tươi, con to nữa nè. Sợi bánh canh dai dai, mềm mềm, ăn sướng miệng lắm nè 😋. •Tô hủ tiếu mì tôm 35k được 4 con tôm to luôn nha 😍. Nước dùng được nấu từ xương đàng quàng luôn, sợi mì với hủ tiếu dai dai nè 😋. •À, quán có free trà đá nữa á nha 😍. 🏠BÁNH CANH BỘT XẮT 📍Địa chỉ: F2 đường số 1, P. An Lạc A, Q. Bình Tân 📍Giờ mở cửa: 6:00 - 11:00 📍Giá cả: 25.000 - 40.000 ---------------------------------- ✌IG: @nguyenythu