Bánh canh A Vừng - thơm lừng danh tiếng

Địa chỉ của quán cũng dễ tìm, mình xem hướng dẫn trên forum là chạy vô thẳng khuôn viên Big C Tô Hiến Thành phía bên tay phải, chạy qua chỗ gởi xe vô thẳng bên trong là thấy 1 dọc các quán ăn, trong đó có quán A Vừng nổi bật với mặt tiền rộng rãi, cao ráo và sáng sủa.

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 1

Tuy bố cục quán khá đơn giản vì không đặt phòng kín máy lạnh nhưng thiết kế thanh mát màu xanh trà chủ đạo với bàn ghế gỗ tao nhã lại tạo cảm giác không gian vừa bình dân vừa dễ chịu.

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 2


Bước vào rồi mới biết nhìn nhẹ nhàng vậy thôi chứ thực đơn lại cực kì phong phú luôn nha, từ các món ăn no đến đồ ăn vặt đều hấp dẫn vô cùng, hèn gì mà ngày thường vẫn đủ khách full bàn luôn.

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 3

Chạy ngoài nắng xong vào là gọi trước một ly trà sữa Thái cam với thạch phô mai trân châu để 'giải sầu' cho cơn khát ngay luôn

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 4

Lúc gọi còn mình còn tưởng là ly trà sữa với thạch phô mai và trân châu bình thường như những quán khác, ai ngờ ra món mới biết là các nguyên liệu đều được đổ khuôn thạch luôn nha. Biến tấu kiểu này trước tiên là nhìn thích mắt rồi thì muốn ăn trân châu thì cạp luôn thạch và phô mai chứ không hút ống thông thường nữa nè.

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 5

Hai đứa bạn mình thì gọi Trà đào và chè Sầu riêng nếp cẩm, vì menu phong phú nên nhìn gì cũng muốn gọi hết luôn, giá cả lại mềm, thiệt là chết người quá đi hà.

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 6

Cận cảnh Trà đào miếng vàng ươm nè, miếng đào khá dày dặn, mùi vị cũng giống như những chỗ khác, mát mát chua chua, giải nhiệt cực tốt.

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 7

Tiếp theo là chè Sầu riêng xôi nếp béo ngạy đây, tuy trong ly chỉ có hai thành phần nhưng mà tỉ lệ vừa lắm, hợp lý với giá 15k mà

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 8

Múc miếng sầu riêng lên thơm nức mũi luôn hà, trộn đều với xôi nếp nữa là ăn cực thích luôn đó, tuy không phải là nước uống giải khát nhưng vẫn có thể gọi để ăn kèm đồ ăn chính cho đỡ ngấy nè.

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 9

Nước uống xong rồi, không đi vòng vo nữa, tới lượt đồ ăn thôi, ba người mình kêu ba phần bánh canh và một ốc bưu nhồi thịt mà bày đầy kín hết bàn luôn, được kèm thêm 1 dĩa quẩy nữa đó. Măm măm~

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 10

Không kịp chụp hai tô của hai đứa kia thì tụi nó chén rồi nên mình chỉ khoe được tô của mình thôi, Bánh canh chả cá đạt biệc đàng hoàng nha, chất lượng cực kì luôn, có chả cá, thịt, chả miếng và chả trứng cút nữa.

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 11

Hấp dẫn chưa nè, mình kết nhất là chả trứng cút luôn, chả bọc dai dai trứng cút bên trong bùi bùi, ăn chả miếng sướng miện phết hehe banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 12

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 13

Gắp lên gắp lên, khoe cú chót rồi dứt điểm đây. Nước dùng màu đỏ gạch cua, ngọt vị, nêm nếp vừa ăn, sợi bánh canh trong dai sựt sựt, ăn kèm với bánh đuông giòn giòn, hay có người gọi là bánh bong bóng cá là hết ý luôn.

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 14

Giới thiệu xíu xiu về quẩy tặng kèm và nước chấm ớt xanh, quẩy để nảy giờ nguội rồi nên không được giòn lắm, được cái thấy không bị ngấm dầu mỡ nhiều, ăn kèm bánh canh hoặc chấm tương ớt xanh chua chua cay cay vẫn mê ly lắm.

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 15

Kết thúc 'chương trình' rồi tụi mình gọi thêm hai phần kem tươi và một bánh plan trà xanhđể tráng miệng nữa nà. Kem tươi cao tới nóc bỏ vô cốc giấy xinh xắn chíu chiu luôn,kiểu 'bánh bèo' như mình thì cái gì đẹp đẹp là mình cho thêm điểm công hà :))

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 16

Tadaaa~ bánh plan trà xanh nước cốt dừa nè, mình xin mãi con bạn mình mới cho chụp ké đấy, nốt hai tấm hình là hết cái bánh rồi :)) béo béo thơm trà, công nhận là dù không phải món chính của quán nhưng vẫn dược chăm chú mùi vị cẩn thận ghê luôn

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 17

Bonus thêm tấm phụ để mọi người thấy độ sánh mịn của bánh và caramen vàng nâu trên bề mặt đều màu như thế nào. Hôm nay đi ăn bánh canh thôi mà thu thập được toàn món lạ lại rất vừa miệng, nhất định phải ghé lại thêm thôi.

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 18

Up menu quán để bạn nào muốn đến thì kham khảo thừ nha, giá cả theo mình đánh giá thì cũng khá ok

banh canh a vung - thom lung danh tieng - anh 19

Riêng mình review bài này là để tự mình note lại trên app đặng mai mốt nhớ  mà dắt thêm 'đồng bọn' đến đây kaka <3

người yêu thích