Bánh căn Phan Rang

Gai vị để sẵn trên bàn tự phục vụ nha.
Đầu tiên là chao-không pít để chấm món gì nữa. Tiếp theo là mắm nêm, và cuối cùng là nước mắm chua ngọt ăn bánh xèo hoặc bánh căn. Nước mắm ớt nêm zô bánh canh nếu thấy lạt, à cái ớt xay chỗ này cay lắm luôn íh, hãy cẩn thận

Trà đá, 2k/ly, thơm ngon chờ đợi
Món đầu tiên là chả cuốn,8k/cuốn thôi,tưởng món gì chứ nghe tên lạ quá. Kiểu giống như là bánh tráng mè cuốn với xà lách, chả cá, trứng và chả ram. Chả cuốn chỉ cuốn xà lách thôi nên ko sợ mấy người không ăn rau sống được như mình ăn vẫn ok. Thích món này chỗ này, khuyến khích mọi người kêu ăn thử. Kết hợp mấy món này lại giống bánh cuốn ở quê mình. Chấm kèm nước chấm quả quán tự pha ngon lắm íh

Miếng chả cá xắt bự lắm nha, cắn zô đã miệng

Bên trong cuốn đó ih, món này ngon lắm mọi người ăn thử đi

Bánh canh 17k/tô, Sợi bánh canh chỗ này là bột gạo mà nhỏ tí như cộng bún bò íh chứ không phải loại bự đâu. Ăn bánh canh mà cứ tưởng ăn bún cá thôi

1 tô 17k, không quá nhiều nhưng ăn đủ no, có 2 miếng chả cá chiên, 2 miếng chả cá hấp, và 1 miếng cá ngừ

Nước dùng nấu từ cá nên vị ngọt khác hẳn.

Bánh bèo mâm 20k/mâm. Bánh bèo chỗ này ngon hơn thiên hương chỗ lữ gia chắc luôn. Bánh dày dặn bột cũng ko quá lỏng, hấp nóng trước khi đem ra cho ăn.

Trên bánh có ruốc và bánh mì chiên, chan kèm nước mắm zô ăn rất ngon. Đảm bảo ăn chỗ này rồi, bạn thấy bánh bèo mâm chỗ thiên hương chẳng so được đâu, mỏng lét

Phần ruốc và bánh mì chiên

Bánh bèo hải sản 37k/phần. Bánh bèo miễn trung thường rất nhỏ, nhưng giòn và đổ kèm với hải sản
Rau ăn kèm bánh xèo, xin thêm thoải mái nha

1 phần được 4 cái bánh xèo, bạn cũng có thể kêu nửa phần 2 cái nha

Bên trong cái bánh có 1 con tôm và miếng mực, tính ra phần bánh xèo này hơi mắc, 9k/cái

Cuốn rau lại và chấm mắm ăn, thêm tí xoài đỡ ngán dầu mỡ

Bánh căn thập cẩm 37k/dĩa, nhìn màu đẹp ghê, do có thêm trứng nên lên màu vàng hấp dẫn

Bánh căn tôm, tôm tươi cực kì

Bánh căn mực, miếng mực bé tí

Bánh căn thịt

Trong mấy loại đó mình thích bánh căn tôm và thịt nhứt, ko thích mực lắm, chấm kèm với nước mắm có sẵn trên bàn đó. Cho nguyên cái bánh căn zô cắn ăn thôi


Địa chỉ quán hiện tại đây

Nguyên liệu làm bánh căn

Cái khuôn ở bên trái để đổ bánh xèo, bển phải đổ bánh căn. Hai người làm, 3 người phục vụ nên cũng nhanh lên món không đợi lâu quá

Bảng hiệu quán đó

Tại chỗ này có 3,4 quán bán nên sợ mọi người nhầm quán thôi

Ưu điểm: Giữ xe miễn phí, lên món nhanh, bánh căn, chả cuốn ngon, giá cũng rẻ
Nhược điểm: Quán hơi chật, kéo nguyên đám 1 người hơi vất vả xếp bàn, để xe. Bánh xèo nhiều dầu mỡ nhanh ngán