Bánh bèo bà Hường trước đây có tên gọi là Bánh bèo số 4 chính hiệu bà Hường sau có những quán có tên là bánh bèo số 4 nên quán đăng kí sỡ hữu trí tuệ đổi tên thành “Bánh bèo bà Hường” như hiện giờ. Một đĩa chỉ có 4 cái bánh bèo nhưng cái nào cái nấy to chất lượng luôn ý. Bột bánh bèo trong dai dai, nhân phía trên bánh bèo là thịt bằm cùng với tôm khô và một chút mỡ hành kèm theo một ít da heo chiên giòn. Ăn kèm với món này là nước sốt mắm hơi ngọt phù hợp với khẩu vị người miền Nam. Quán mở bán từ 10h-21h nhưng có những hôm đông khách thì bánh hết rất sớm. Hôm mình ghé đây thì tầm 19h là đã hết bánh.