Hôm nay đi chơi với đứa bạn trên quận 11. Ngồi cà phê tán gẫu 1 hồi chán chê xong nó rủ đi ăn Bò bía tuổi thơ của nó. Cũng tò mò xem Bò bía trong ký ức của nó như thế nào nên ok đi luôn.

Thì ra là một tủ bò bía nhỏ ngay khu cư xá Lữ Gia. Nó bảo quán này thấy vậy mà bán hơn 20 năm rồi. Trước nó học ở đây. Bò bía chỗ này rẻ bèo chỉ 200đ/cuốn. Mà thời nó học đâu từ mười mấy năm trước. Giờ nó tốt nghiệp đại học đi làm luôn rồi, đồ giá leo bậc thang thế mà Bò bía tuổi thơ của nó hiện giờ chỉ 1500đ/cuốn. Vì rẻ quá nên đa phần mọi người sẽ kêu theo từng chục 10 cuốn ăn cho đã.

Bò bía ở đây được cô chú cuốn sẵn và chất lên tủ. Vì hầu như mọi người đều mua từ vài chục cuốn nên phải tranh thủ cuốn để sẵn, cuốn vậy mà còn không kịp bán.

Nhân bên trong của cuốn bò bía gồm: Củ sắn cắt sợi, rau (xà lách, rau thơm) và đặc biệt là hỗn hợp tôm khô, ruốc với đậu phộng giã nhuyễn.

Vì giá chỉ 1500đ/cuốn nên mấy bạn đừng đòi hỏi phải có tôm thịt nha. Mình thấy như vậy là đã quá ok rồi.

Mình với đứa bạn gọi luôn 30 cuốn ăn cho sướng cái miệng.

Ăn kèm với bò bía là nước chấm tương đen cùng đậu phộng giã nhuyễn với cả một chén tương sa tế. Nước chấm pha vừa ăn, nói chung cũng giống như những quán khác, không có gì quá đặc sắc.

Thật ra nói một cách khách quan thì bò bía ở đây ăn ok chứ không quá xuất sắc. Nhưng nếu trong tầm giá chỉ 1500đ/cuốn ở thời điểm hiện tại thì phải nói quá xá là rẻ. 

Kiểu ngồi ăn lai rai tám chuyện với bạn mà một hồi xử luôn mấy chục cuốn hồi nào không hay. Ăn không hề bị ngán xíu nào nha!

Cô chú cũng thân thiện chứ không hề chảnh như mình có thấy một vài người đánh giá.

Chú tâm sự có người bảo chú chảnh, nhưng thực sự thì không phải như vậy. Tại vì người ta xếp hàng chờ đông quá, mà chỉ có 2 cô chú thì cuốn không kịp nên chủ mới bảo người ta là hết rồi để người ta không phải chờ lâu tội nghiệp. Ấy vậy mà người ta không mua được nên về nói chú chảnh này chảnh nọ.

Mình thì cũng không rõ lắm do chỉ mới ăn lần đầu nên mình truyền đạt lại cho mấy bạn những tâm sự của chú. Mình chỉ đánh giá về cảm quan của mình về bò bía ở đây thôi nha. Nói chung là rất đáng để thử. Mấy bạn có đi đâu gần đây thì ghé ủng hộ cô chú nha!

💖💖💖