Nay mới mùng 7, hàng quán vẫn chưa nhiều người bán, chở đứa bạn đi vòng vòng Sài Gòn, chỗ này chỗ kia, sẵn kiếm cái gì lót dạ sáng sớm thì vô tình thấy xe bánh xếp trước số nhà 116 Xóm Đất, P8, Q11. Xe này chạy ngang qua thì thấy vô cùng bình thường luôn, nhưng bạn thử vào mua thử đi, nhìn nồi bánh xếp mới thấy đỉnh cao đến cỡ nào.

Bánh 4k/1 cái. Nhà 2 vợ chồng bán bánh xếp gần đây, bánh được làm sẵn, bạn mua bao nhiêu cái thì chị bán sẽ bỏ hộp bấy nhiêu cái.

Xe bánh của chị thì đơn giản thôi.

Bánh xếp được bán từ lúc 7h30 sáng đễn khoảng 12h trưa. Ngày 1 và 15 Âm lịch hàng tháng có bán bánh chay nữa nhé.

Mình mua 1 hộp 10 cái và 2 hộp 5 cái.

Hộp 10 cái mình đem về nhà để ra dĩa ăn cho tiện. À, chỗ này bán đem về thôi nhé.

Vỏ bánh mỏng, có lớp hành phi thơm phía trên mặt, ăn kèm với nước tương ớt và rau răm.

Bánh ú nu, nhân được nhồi căng luôn.

Đổ nước chấm vào và thưởng thức thôi.

Vỏ bánh mỏng, mịn. Nhân bánh có thịt băm, củ sắn, ruốt, tôm khô, hành lá. Mỗi người ăn được khoảng 5 cái là vừa no, vừa không bị ngán.

Bánh ngon, chị bán bánh cũng nhiệt tình, dễ thương. Chắc chắn sẽ ghé lại dài dài.