Nguyên liệu chủ yếu để làm các món nướng ở đây đều là những loại thịt cơ bản như: thịt heo, thịt gà, thit bò và một số chế phẩm như xúc xích,… Những món ăn góp phần làm nên thương hiệu La Smoke House Nguyễn Trung Trực phải kể đến như là: Sườn nguyên bẹ xông khói, Sườn róc xương xông khói, Bò Mỹ xông khói, Gà xông khói, Xúc xích Anh/Đức xông khói,… Mỗi món ăn là một hương vị riêng không hề pha lẫn, làm nên sự đa dạng cho thực đơn nơi đây cũng như giúp thực khách có cái nhìn tổng quan về một phong cách ẩm thực mới. Thịt được nướng trong nhiệt độ lý tưởng từ 10-12 tiếng, khoảng thời gian ấy đủ để thịt trở nên mềm, nước thịt được giữ lại bên trong làm vị ngọt của thịt đạt đến đỉnh điểm, gia vị thơm ngon cứ thế thấm vào sâu bên trong từng thớ thịt. Điều này cũng môt phần lý giải vì sao bên ngoài miếng thịt có một lớp màu đen mà hầu như thực khách Việt nếu không biết sẽ tưởng miếng thịt bị cháy. Giá 120k-180k /1 người Địa chỉ 5-7-9 Nguyễn Trung Trực Bến Nghé Q1 TPHCM Thời gian 10:30-23:00