Tiệm này Bear me lâu rồi, từ hồi khai trương đầu tháng này nè, mà phải tội ham chơi quá nay mới qua được… 𝗯𝘆𝗹𝗮𝘂𝗿𝗲𝗻 📍 Tầng 2 The Bloq, số 19, Trần Ngọc Diện, Quận 2. 📌 Đầu tiên, có 2 cái đầu tiên. Bạn mình bảo bylauren nổi tiếng về bánh lâu rồi, chỉ bán online thôi nhưng rất được yêu thích, thật ngại, mình mới biết đến lần đầu. Thứ hai nữa, đây là lần đầu tiên mình qua The Bloq, dù nó nổi tiếng từ lâu, thiệt là hơi chậm cập nhật, nhưng cảm giác đầu tiên bước vào gợi nhớ The Commons bên Thái ghê, mà cảm giác thôi chứ không phải giống lắm đâu. 📌 Tiệm nhỏ xíu ah, nhưng cái gì cũng xinh xắn, nhỏ nhắn. Màu sắc thanh thoát, nhẹ nhàng tạo cảm giác dễ chịu. Chị Lauren người Hàn, hay cười, nhưng làm việc lại rất chăm chú, cảm thấy chị rất yêu công việc mình làm ở tiệm bánh nhỏ ấy. Phía trước tiệm xinh xắn và có gu khác hẳn mọi cửa hàng trong The Bloq. Ah, chỉ có mấy cái bàn nhỏ ngồi ngoài trời hơi nóng một chút nha. Tiệm mở 12h-19h từ thứ 4 đến Chủ nhật nhe. 📌 Menu có bánh macaron, bánh ngọt và vài loại trà, cafe vừa đủ một trang A4. Bánh macaron là đam mê của mình, dù nói thật nhé, mình chưa ăn bao giờ cả, vì mình mê cái vẻ ngoài của nó lắm lắm chứ mình ít ăn bánh ngọt, nên mình từng mua bánh ở Ladurée Bangkok, Angelina ở Singapore, cả Paul nữa nè, nhưng toàn là để làm quà cho bạn bè, mình thích tặng 1 hộp macaron cho mọi người, cảm giác như đang lan toả niềm vui và sự ngọt ngào cho họ vậy, và cái hộp bánh ở bylauren cho mình cảm giác xinh đẹp không khác gì những nơi trên. Nhưng mà hôm nay mình quyết định ăn thử, bánh mềm, nhân ở giữa mát lạnh và thơm, không ngọt gắt, mình nghe nói làm bánh này rất khó, nếu thế hẳn là bylauren vừa cho ra một mẻ thành công rồi nhỉ? Chỉ là lần đầu ăn thôi, nhưng ấn tượng tốt lắm. Chiếc bánh Caramel Butter lại quá là okay luôn, mềm xốp, ngọt nhẹ và thơm mùi bơ. Hơi tiếc là ly trà táo của mình thực sự hơi nhạt (nhoà). Hộp Macaron của mình có 5 vị (Almond Choco, Cheese, Earl Grey, Mix Berry, Red Velvet) giá 200k (thêm 5k đá lạnh giữ bánh lâu hơn để đem về). Bánh Caramel Butter giá 40k còn trà táo giá 55K. 📌 Cảm ơn đã đọc bài của bọn mình. Cảm ơn bylauren đã rất dễ thương cho bọn mình mượn đĩa xinh để chụp bánh ❤️