🏡 BÁNH CANH CHẢ CÁ ⭐️4,5/5 ⏱5h đến khi hết (9h hoặc sớm hơn) 💸30k 📍Hẻm số 1 Phan Bội Châu - P2 - Vũng Tàu BÁNH CANH CHẢ CÁ NỔI TIẾNG KHU CHỢ XÓM LƯỚI 🔆 Ở Vũng Tàu có rất nhiều quán bánh canh chả cả nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến 2 chỗ: Nguyễn Bỉnh Khiêm và ở đây. Cả 2 quán đều sử dụng bánh canh bột gạo xắt rất đặc biệt, không phải bánh canh bột lọc nha. Mọi người đi thẳng vào trong hẻm số 1 sẽ thấy, bên ngoài cũng có một quán bánh canh mà không phải nhé. Quán chỉ bán duy nhất một món, còn quán nào bán nhiều món là không phải rùi. Bánh canh 30k/tô, sữa đậu nành 10k/ly. Mình thấy bánh canh chỗ này vừa miệng mình nhất trong mấy quán từng ăn qua, nước dùng ngọt vị rất thật, kiểu từ xương từ thịt không phải đường hay bột ngọt. Có ai biết nước dùng nấu từ nguyên liệu chính gì hem, chứ mình chưa được tìm hiểu về bánh canh nhiều nên không biết rõ. À đừng quên thêm mắm ớt để tròn vị ngon hơn, cho từ từ kẻo mặn và cay quá đó. Chả cá có độ dai vừa phải, ít ngọt, mỗi tô đều được cho rất nhiều chả ăn đến ngán lun 🤪 Sữa đậu nành trừ điểm nhiều đá ra thì cũng ổn phết, sữa mịn thơm, không bị lợn cợn.