🌮 BÁNH XÈO MIỀN TRUNG, LẠ VỊ NÚI RỪNG 🌮

Name: 🌮 BÁNH XÈO MIỀN TRUNG, LẠ VỊ NÚI RỪNG 🌮 | riviu.vn
Item: Bánh Xèo Giòn
Rating: 5
Author: Haas TiVi Nguyen

🏡 Bánh Xèo Giòn 📍 191 Ni sư Huỳnh Liên, p.10, quận Tân Bình 🕰 11:00 - 22:00 Trời mưa bão như thế này, hầu hết ai cũng thích ăn lẩu vì nóng và ấm. Nhưng hôm nay mình lại có một trải nghiệm hết sức thú vị với bữa xèo "thập cẩm" mang hương vị núi rừng. Nhìn kích cỡ là biết đây là bánh xèo miền Trung, ở đây họ bán 4 loại bánh xèo gồm tôm, bò, mực và đặc biệt. Lúc chọn món mình thấy giá thì có một chút sốc 😨 vì thường mình ăn quán ngoài đường chỉ có 6-10k/ bánh thôi mà ở đây tới 30k nên mình kêu nhẹ 2 bánh (1 bò, 1 thập cẩm). ➕ Thêm mấy món lai rai như Chả ram tôm thịt, Gỏi cuốn tôm thịt, Bánh bột lọc với Nem nướng. Nói về bánh xèo 🌮 trước, vì đây mà món chủ đạo của quán, từ đầu tiên mình cảm nhận ở bánh xèo bò là LẠ. Bánh xèo nóng, thơm và vỏ giòn; nước chấm ở đây là một loại hỗn hợp gì đó mà vừa nóng vừa ngon lắm 😋, khi ăn canh chế thêm miếng nước mắm và ớt nhuyễn ngoài vào, cay cay mằn mặn chuẩn bài. Cắn một miếng, thịt bò thơm phức toả trong miệng, vị vào lạ mà quen, mình mạnh dạng đoán họ đã ướp thịt theo kiểu thịt rừng nướng mà mình từng ăn trên Tây Nguyên. Nhân thịt nhiều, chất lượng, lúc này mình hoàn toàn hiểu được vì sao giá nó lại tới 30k. Vì nó ngon cực! Ăn rồi nhớ mãi! Món mình thích nhất ở đây là gỏi cuốn 🌯. Nước chấm bánh xèo và gỏi cuốn là khác nhau. Nước mắm của gỏi cuốn chấm chua chua ngọt ngọt, mình ăn miếng đầu là WOW 😱 liền luôn đó. Thịt tôm tươi, thịt heo luộc không ngấy mỡ, rau bên trong ngọt, lớp bánh tráng mềm đủ độ dai, mắm chua ngọt ngon không thể chê. Một sự kết hợp hài hoà, tạo nên món ăn quá thảy ngon miệng. Có thể bạn nghĩ là gỏi cuốn nào mà chẳng giống nhau, nhưng ở đây đặc biệt. Đến món chả ram tôm thịt 🍤. Lúc ăn món này mình chỉ muốn hỏi ông chủ là mua tôm ở đâu mà ngọt dữ vậy? Đứa bạn mình cũng bất ngờ về độ ngọt tươi của tôm, hai đứa còn giành nhau miếng cuối cùng! 😂 Nem nướng thì có bánh tráng chiên đi kèm. Bánh bột lọc đối với mình ở mức khá chỉ có điều là mình không nghĩ 1 dĩa tới 12 cái bánh! :))) Tưởng không no mà no không tưởng! Bữa này ăn căng bụng mà tính ra cũng không quá mắc. Nói chung là ngon và đáng tiền, phải tâm đắc lắm mới đầu tư bài dài dữ vậy! Mọi người đến ăn thử là biết đặc biệt cỡ nào à, không nói quá đâu! 👍👍👍👍👍