Giá tổng cộng: 93k (1 tô bún nước, 1 tô mì trộn, 2 nước mía) Đánh giá: 3/10 (Mình không lên án hay dìm hàng quán của cô, trên đây là trải nghiệm thực tế của tụi mình. Bạn nào cảm thấy mình không phải trải qua những điều đó thì có thể bỏ qua bài viết này) ____________________________________ Thứ 5 tuần này mình và bạn mình chợt thèm bún nước, nên xách xe chạy từ Thủ Đức qua Phú Nhuận để ăn. Đáng tiếc là quán ăn quen thuộc của tụi mình đóng cửa hôm đó, nên 2 đứa nảy ra ý tưởng chạy sang quán của cô Huyền - vốn nổi đình nổi đám trên MXH - để ăn thử vì trước giờ chỉ nghe danh chứ chưa ăn lần nào. Ăn xong, tụi mình thống nhất rằng đây là 1 trong những quyết định sai lầm nhất từ trước tới giờ :))) Đầu tiên, nói về chất lượng món ăn, mình sẽ dùng 2 từ ngắn gọn để mô tả: TỆ và QUÁ TỆ! Như các bạn thấy trong hình là tô bún gần 50k của mình, gồm có tôm bằm, bò tái và trứng lòng đào. Nước dùng đục ngầu và có vị vừa tanh tanh, vừa lợ lợ khó hiểu. Trước đây mình có xem qua các video review về quán của cô và có biết cô trụng tất cả mọi thứ (trụng mì, bún, trụng trứng, trụng tái bò, tôm) chung trong 1 nồi nước, rồi cũng dùng nồi nước đó làm nước lèo cho bún, tuy nhiên mình chỉ nghĩ đơn giản là nước dùng sẽ mặn hơn bình thường thôi (Bên chỗ mình thường ăn là người bán sẽ trụng mì, bún riêng chứ không trụng chung 1 nồi như vậy), chứ không nghĩ là nước dùng lại lợ lợ kiểu như thế, mình chỉ húp được 2 muỗng rồi bỏ luôn. Về phần bún, bún bị trụng quá lâu nên bị mềm quá, gắp lên rất khó vì bún cứ bị đứt ra. 1 điều mình không thích nữa là phần nước chấm (Tự pha gồm muối ớt, đường, chanh và nước mắm), phần nước chấm của mình có mùi hơi mốc, mình không biết là do nguyên liệu hay do chén đựng nước chấm của mình bị dơ. 1 điều nữa là tô bún của mình và tô nước lèo ăn kèm của bạn mình đều rất DƠ :) Như kiểu vừa rửa xong đem ra nấu liền nhưng không dùng khăn lau lại ấy, vì tụi mình rờ thấy còn dính bẩn đàng hoàng. Điều khiến mình cảm thấy vớt vát được phần nào là bò viên ăn khá ngon, và phần mì trộn của bạn mình ăn cũng vừa miệng. Tiếp theo, về phục vụ. Quán cô Huyền thì cũng khá nổi tiếng với biệt danh "Bún chửi" rồi nên mình không cần phải nói nhiều, tuy nhiên mình đánh dấu hỏi hơi bị to bự về cmt của nhiều bạn bảo là "Cô chỉ chửi người làm thôi chứ chưa chửi khách bao giờ", vì chính mắt mình thấy cô chửi 1 chị bầu và 1 chú xe ôm té tát trong bữa ăn hôm trước. Chị bầu bị cô chửi vì hỏi cô "Có tôm con (tôm nguyên con) không chị?", còn chú xe ôm thì bị chửi vì dặn lại 2 lần "Không bỏ bò viên". Cô chửi rất nặng, dùng nhiều từ *beep* mà tụi mình còn thấy hoảng hồn, rồi chốt lại thế này "Đi ăn mà đòi hỏi dặn cái này cái kia thì nghỉ m* đi chứ ăn cái qq gì, đồ tào lao!" Về tốc độ lên món thì quả thực là quá chậm. Lúc tụi mình vào ăn thì trong quán không hề đông đến mức mà cô phải bực mình vì làm không kịp hay quá tải, khu vực bếp cô làm thậm chí có lúc bàn trống không (Vì toàn khách cũ đang ngồi ăn, chưa có khách nào mới order mới) nhưng mình vẫn phải đợi gần 40p cho 1 bún 1 mì. Điểm an ủi duy nhất chắc là mấy cô phụ việc quán khá hiền và dễ thương, tuy hơi chậm. ____________________________________ Đánh giá chung cuộc là bạn nào cảm thấy hợp khẩu vị và thích tính cách của cô Huyền thì cứ ăn (Vì mình thấy nhiều bạn cmt là ngồi nghe cô chửi cũng vui tai), nhưng bản thân mình và bạn mình thì có lẽ vẫn sẽ trung thành với quán bún nước thân quen của tụi mình thôi! :< Cre: https://www.facebook.com/groups/anuongdulich/permalink/1705537666242843/