☀☀☀Ăn sáng cùng mì Tàu. 🇨🇳🇨🇳🇨🇳Ân Ký Mì Gia. 🏘🏘🏘 Địa chỉ: 55-57 Hồ Bá Kiện P15 Q10 🕖🕖🕖 Thời Gian: 7h - ????? 🍲🍜🍽 Giá: 35k - ????? Ngon - Giá Tầm Trung. 🛵🛵🛵🛵🛵🛵🛵 - Hôm nay, sáng được nghỉ ngày việc nên lấy xe đi dạo vòng vòng kiếm đồ ăn sáng.. Từ 7h đến 8h mới tìm được quán ăn ưng ý quanh quận 10.. - Quyết định ăn mì nước mì Tàu của người Hoa thử 1 bữa... - Bứoc vào quán, nhìn concept tổng thể quán rất rộng sạch đẹp và sáng sủa ko tối ôm như mấy quán người Hoa mấy bạn coi trong phim đâu.. - Bãi giữ xe rộng được điều hành bởi 2 chú bảo vệ già nhưng cay.... - Nhân viên khá đông, hình như chủ nấu là người Hoa chánh gốc vì mình nghe được vài câu người Hoa họ nói. Bước vào bàn sẽ có 1 bé tiếp viên tới hỏi ăn gì và trình Menu ra cho mình gọi món. Bật chế độ thân thiện gần gũi với khách, mình chịu khoản này 😍. Có lầu phòng máy lạnh ở trên nữa. - Mình gọi tô mì Cật Xá Xíu ( 50k ) + Trà Đá ( 2k ). Tô được đựng trong tô sứ to bự, màu sắc mì và nước lèo nhìn đẹp á. Ngon hay dở chưa biết.. Bộ đồ ăn quán setup 1 góc nhìn sạch sẽ, chịu điểm này.. 異異 - Mì hình như mì trứng như mọi quán khác, mì trụng tới mềm dòn k bị bở nha, ăn ngon.. Nước lèo quán nấu rất ngon và thanh ko ngọt kiểu bột ngọt, chú bảo vệ nói nấu bằng xương xí quách ra k dùng phụ gia nên nước ngọt tự nhiên k bằng đường hay bột ngọt. - Ớt sa tế ở đây k hề cay như mình nghĩ ( chắc do mình ăn cay quá ). 1 tô gồm 3 miếng cật, 10 lát thịt xá xíu. Lát thịt cắt ko mỏng cũng k dày, lát vừa k nhỏ lắm nha. 🥓🥓 - Xá xíu cảm nhận như có ướp gia vị xíu r đó ăn được. Cật ăn rất ngon, cật rửa sạch vô cùng ăn k bị hôi mùi, cật cắt bản bự cục to được 3 cục. Cật tươi lắm ăn cảm giác thấm lắm. Vì cật rửa k sạch k cần ăn hửi thôi bốc mùi lắm. - Mì được trụng chung với giá nên ai k ăn giá có thể yêu cầu + kèm 1 đĩa rau tự chọn.. Ăn ổn nên mua thêm tô Mì Khô Xí Quách Cật ( 65k ) ăn nữa mà sợ ngại nên đem về nhà ăn.. Cục xí quách to bự lắm mấy bạn, xương đầu gối á.. Thịt mềm nước lèo trong ngon. - Tô mì giá tuy hơi cao nhưng ăn có thể gọi là No đối với nhiều người ăn yếu.. Đối với mình thì..... 📩📩📩📩📩📩📩 + Món ngon độ ngon quán: 9/10 + Phục vụ quán: 10/10 ( +1 ) + Vệ sinh quán: 9/10 + Concept quán: 10/10 ( +1 ) + Giá cả quán: 7/10 📤📤📤📤📤📤📤 *-* Theo mình, bữa ăn sáng ở quận 10 ngay trung tâm quận 10 như vậy giá hơi cao ^^. Nhưng độ ngon thì thật sự là ngon, k cần bàn cãi đâu. Mình đảm bảo là ngon, mấy bạn nên đến ăn thử 1 lần có khi sẽ ghiền. Mì người Hoa ngon hay dở do cái nước lèo. Bởi món ăn người Hoa chưa bao giờ làm thất vọng thực khách.