Cửu Vân Long là nhà hàng Buffet chuyên về Hải Sản - Sushi Sashimi - Dimsum - Nướng, không gian sang trọng, rộng rãi, chất lượng phục vụ mình thấy rất tốt nhưng giá thành lại rất phải chăng, chưa tới 600k/người mà ăn đã đời luôn. 
Ở Sài Gòn thì chỉ có một nhà hàng ở lầu 4 Bitexco, số 2 Hải Triều, Quận 1. Nhà hàng có 2 khung giờ phục vụ là 11h - 14h ; 17h - 22h.

Các line đồ ăn đều có đầu bếp đứng fill liên tục, 5 quầy line chính là món Nhật, Hải Sản, Món Âu, Món Việt và line tráng miệng siêu hấp dẫn. 

Quầy hot và được săn đón nhất chắc là hải sản, mình thấy bên trong đầu bếp chế biến liên tục từ hấp, xào, nướng để kịp phục vụ lượng khách tăng dần vào giờ cao điểm. 

Đến đây ăn mình sẽ thấy luôn quy trình chế biến nên yên tâm về chất lượng, nhất là quầy nướng thơm phức, hấp dẫn lắm mọi người. 

Mọi người đừng bỏ qua quầy đồ Nhật nha, món nào cũng ngon từ Sushi đến Sashimi cá hồi, cá trích ép trứng, cá ngừ,…

Đi hết vòng Châu Á thì mình qua quầy đồ Tây ngen, qua đây làm vài miếng Steak + dĩa Mì Ý Sốt Kem là chuẩn bài. 

Mình thấy line nào đồ ăn cũng đa dạng, có cả cháo hải sản rồi súp nữa. Mình đánh giá khá cao các món ăn ở Cửu Long Vân, dù là buffet nhưng món nào cũng được chuẩn bị bài bản, chất lượng không qua loa, 10 điểm nhen!

Tôm, cua, ghẹ con nào cũng chắc thịt, to tầm 500 - 600gram/con. Hầu hết những con mình ăn đều tươi, ngọt và chắc thịt, ai mà đang thèm hải sản thì không nên bỏ qua nha, ê hề đồ ngon cho mọi người ăn luôn. 

Giá Buffet trưa là 485k/người, tối 535k/người (chưa bao gồm 8% thuế).

Mình thì mê nhất line đồ tráng miệng hehe

Bánh ngọt, chè, trái cây, sữa chua, Panna Cotta, Bánh Flan món nào cũng ngon, 10 điểm không có nhưng 👍

Lưu ý khi đi Cửu Vân Long là mọi người nên book bàn trước nhen, mình phải đặt trước 2 tuần mới có chỗ á. Bên này không gian rộng rãi, phục vụ cực kì chuyên nghiệp và nhiệt tình, xứng đáng là top 1 Buffet trong lòng tui ^^.

Mọi người tổ chức tiệc, họp mặt bạn bè gia đình ở đây cũng hợp lý lắm á. Nói chung mình thấy Cửu Vân Long quá chất lượng, sang trọng, 10 điểm.

BUFFET CỬU VÂN LONG

📍  Lầu 4 Bitexco, số 2 Hải Triều, Quận 1

⏰  11h - 14h ; 17h - 22h

💰 535K/người chưa thuế