🎥 VIDEO REVIEW sẽ có lúc 20:00 ( 3/11 ) https://www.youtube.com/user/mallorik13rus Anna rất thích ăn chay,không phải vì cầu may hay xin lộc,mà vì Anna muốn góp phần bảo vệ môi trường và hạn Chế giết mổ động vật . Hôm nay Anna ghé qua Prem Bistro , vì đây là lần đầu ăn chay món Tây nên Anna khá thích . Anna chọn Pizza Burrata nấm đùi gà: (236.250đ) - Burrata, có nghĩa là “bơ” trong tiếng Ý là loại phô mai rất tươi và mềm được làm từ hỗn hợp mozzarella và kem tươi. - Món ăn bao gồm cà tím, bí ngòi, bí hồ lô đút lò, ớt chuông, nấm đùi gà áp chảo, oliu, sốt cà chua tươi, phủ đầy bởi một lớp phô mát Mozzarella trên đế bánh (đế bánh tùy theo sự lựa chọn). Anna chọn đế mỏng , nên ăn siêu thích phần bơ béo ngậy hoà quyện cùng nấm và rau củ , cảm giác ăn pizza mà healthy thật là thích Burger quinoa khoai lang:(173.250đ) - Hạt Quinoa hay còn có tên gọi khác là hạt diêm mạch, công dụng: + Cung cấp nguồn Protein dồi dào, phù hợp với chế độ ăn chay + Giúp ổn định đường huyết, giảm nguy cơ tim mạch + Giảm cân hiệu quả, an toàn. + Cung cấp nhiều chất chống oxi hóa, làm đẹp và trẻ hóa da - Bánh burger làm từ gạo lứt nhà làm, kẹp nhân quinoa nhào khoai lang, với xà lách lolo xanh, cà chua tươi, tahini, ăn với sốt sữa chua và một ít xà lách trộn sốt giấm nho. Nghe Burger người ta thường nghĩ đến lượng calo khổng lồ, chất béo, gây béo phì nhưng với Burger quinoa khoai lang thì không, đây là thực phẩm ngược lại giúp giảm béo, đẹp dáng, đẹp da đúng nghĩa. Nên ăn ngay khi được đem ra vỏ bánh sẽ ngon hơn. Cơm trộn Prem: (254.750đ) - Bông cải xanh, bí hồ lô đút lò, đậu đen, Falafel (chả đậu gà), trái bơ tươi, cà chua bi, thìa là, củ cải đỏ, đồ chua và hummus, ăn kèm với cơm xào hành tây và hạt mù tạt rang, ăn kèm sốt sữa chua Hy Lạp tự làm, với một ít mè đen trắng rắc lên mặt. + Hummus: Hummus là một loại sốt đặc trưng và được sử dụng hàng ngày trong các bữa ăn của người Trung Đông và Ả Rập. Nguyên liệu chính của món sốt Hummus được làm từ hạt đậu gà (chickpeas) trộn cùng với bơ vừng, dầu ô liu và nước cốt chanh muối, tỏi. Anna thích hạt gạo ở đây , mềm thơm không quá dẻo ăn cùng bơ và các loại đậu. Tuy nhiên chả đậu gà trộm cùng một số gia vị khát làm Anna không thích lắm vì mùi hơi hăng hăng. Bạn nào không thích thì la nên dặn trước với nhà hàng nha Súp hành tây hạt điều: (84.000đ) Súp thơm , hạt điều xay không có nhuyễn . Prem Bistro là quán ăn phục vụ đồ chay với phong cách nhà hàng cũng như hương vị thức ăn vô cùng đặc sắc giữa muôn vàn quán chay ở Sài Gòn này. Một câu slogan rất hay của quán: ""Someday you just need that mindfulness and love cliché"", câu này dịch ra nôm na có nghĩa là ""đến một ngày nào đó, chúng ta chỉ cần chánh niệm và một tình yêu sáo rỗng"", nghe có vẻ khó hiểu, nhưng nếu am hiểu về triết lý Phật giáo chúng ta sẽ hiểu ""một tình yêu sáo rỗng"" ở đây chính là ""tánh không"" trong triết lý nhà Phật, vạn vật trên đời đều là không, không có gì thuộc về cá nhân, kể cả bản thân ta, không có ý niệm sở hữu sẽ không nảy sinh ác tà chiếm đoạt. Họ ví đồ ăn chay như một ý niệm sống, một cách lồng ghép rất trí tuệ, rất hay và hướng thiện. Ngoài ra Prem Bistro còn là một quán rượu nhỏ không ồn ào, không náo nhiệt, một không gian ấm áp đủ để thư giãn với những người ta yêu thương sau những ngày mệt nhoài trong cuộc sống. ______________________ 📍Địa chỉ: 204 Nguyễn Đình Chiểu Quận 3 ⏱ Mở cửa :10:00-15:00 // 17:00-22:00 #Annaquyen #Cooken #annaanna