Trước giờ ăn bún bò nhưng chỉ được ăn thịt bò, gân bò,... chứ chưa khi nào ăn bắp bò. Nghe nói bắp bò là mắc tiền nhất của con bò nên giá thành của quán mới hơi cao như vậy. Dù quán bán bún bò, nhưng mình thấy ai nấy vô đều kêu mì kimchi bắp bò phô mai :)) chắc là đặc sản rồi. Nên cũng kêu theo, thoạt đầu thấy vầy:

- Tô mì bưng ra mình trông khá nhỏ so với giá 55k. Nhưng mình đã sai :)) tô mì ko đến nỗi ăn hoài ko hết, nhưng mình ăn thì đã lặn hụp trong tô mì :)) với đủ loại topping: nấm, trứng chiên, kimchi, chả tôm, phô mai và quan trọng là bắp bò rất nhiều, đủ để ăn mỗi gắp 1 miếng đó. Nước lèo vừa ngon, mình ko nêm gì nữa. Chỉ có kimchi là hơi chua, do mình ko hảo lắm. Tráng miệng sữa thạch sâm hơi lạt, nếu để tan đá nữa là ko ngon luôn.  

Về quán thì mình thấy cũng bthg. Biết là đặc trưng nhạc Bolero, nhưng nhạc mở nhỏ với hay bị giựt quá, còn khách thì hơi ồn, hơi lớn tiếng, quán xá hơi ko đc yên tĩnh để nghe những nhạc này lắm. Nhưng dù sao cũng là điểm lạ mà chưa nơi nào có, và mình thì cũng thích nghe nhạc Quang Lê hehe.

Mình thích cách bày trí của quán nên đã mon men chụp rất nhiều hình :)) thấy chủ quán rất là quan trọng tiểu tiết đó. Nói chung, mọi vấn đề nhỏ nhặt khác như: phục vụ hơi chậm vì đông (nhưng đổi lại là rất hiền và quan tâm khách), giá cả hơi cao, quán hơi ồn, thì chất lượng món ăn đã bù đắp lại đc hết! Sẽ ghé quán nữa vì nghe đang có khuyến mãi ì xì đùng :)