Ẩm thực Việt - Nhật lên mâm kết hợp
Điều đầu tiên phải khen quán ở khoản kết hợp độc đáo 2 nền ẩm thực lên mâm độc đáo và khá đặc biệt. Hình thức thấy cũng mới lạ, không gian ấm cúng và khá khang trang




Vừa bước vào cửa là quầy bếp nổi khá rộng rải trải dài mặt tiền luôn nha

Có cảm tình với mấy quầy set-up nổi thế này, an tâm hơn về vệ sinh an toàn thực phẩm, há há

Set-up nước chấm gia vị nha



Nọc gọi Việt - Nhật lên mâm 15 món nè giá 179k ha, 2 người ăn là no


Cuốn diếp, này thấy toàn rau, chỉ được con tôm là khá ngọt


1 đĩa này gồm nhiều món tempura nên để chung đỡ tốn diện tích nha nhưng ăn dầu mỡ thì hơi ngán í, chả giò không ngon nha, chỉ được mực khá tươi, dày và săn, heo chiên cũng ổn, còn lại rau củ không quan tâm luôn

Cái này thì ngon nhờ con tôm ngọt thịt, vậy thôi đó

Cơm gạo lức chiên, bên trên ốp la cái trứng trông hấp dẫn lắm



Cơm chiên hơi nhiều dầu mỡ nhưng gia vị nêm nếm cũng tạm ổn


Phở Haru, này nằm trong combo lên mâm luôn, ăn như súp miso vậy á, nêm nếm thì mặc chát, mặn ăn không nổi luôn nên bỏ sang 1 bên

Này là phở trộn 49k ha, vì cái mâm kia em next gần hết nên còn hơi chênh bụng, có chén canh riêng nữa heng và mặn như nước biển múc lên, nên cả nhà kinh nghiệm nhớ dặn trước bếp đừng nêm quá mặn nha


Phở trộn với sốt teriyaki cùng gà chiên ha, cũng hông quá đặc biệt

Cận cảnh lát gà đây


Trộn đều lên ăn cũng khá ok heng


Thanh long sữa chua, này ngon và mát lắm nha, nằm trong combo lên mâm luôn, nếu ăn riêng thêm thì 20k/hủ nha


Nước gạo nha đam, khá ngon, thanh ngọt và thơm, 25k nhé

Trà xanh thì 10k, toàn mùi gừng, ly nhỏ xíu













Menu đây ha, nhìn hoảng luôn
Phục vụ bên này cũng khá hiền nhưng cả nhóm thấy lụp chụp lắm, ngay cả có quản lý luôn thì 4-5 bàn là không nhiều nhưng nhìn không mấy chuyên nghiệp, bạn nào lâu lâu đổi gió thích ăn gì lạ lạ thì ok chứ mình thì mình thấy không có gì quá nổi trội nha. Mình là bỏ hoàn toàn phần phở và chén canh luôn vì mặn á, có góp ý với bếp luôn để rút kinh nghiệm : )


