Ấm bụng với những hàng súp cua “siêu ngon cực chất” hớp hồn giới trẻ.
Một chén súp cua đặc sánh nóng hổi đầy đủ thịt cua, trứng cút, thêm chút ớt cay sẽ khiến bạn “khó lòng cưỡng nổi” một số quán còn thêm óc heo, trứng bắc thảo, bò viên,…càng tăng “sức hấp dẫn” cho món ăn này. Đặc biệt, trong những ngày mưa lạnh tấp vào một gánh súp cua ven đường mua ngay một ly mang đi, hoặc ngồi lại mái hiên thưởng thức là một trong những “thú vui” của những tâm hồn yêu ẩm thực. Cùng Địa Điểm Ăn Uống điểm danh những hàng súp cua “siêu ngon cực chất” chỉ có tại Sài Gòn nhé!
1.Súp Cô Bông


Nằm trong khu ăn uống chợ Thiếc, sạp súp cua khá là đông khách vì súp ở đây khá là “chất” nhìn cái nồi súp cũng hiểu rồi ha súp đặc sệt, thịt cua, trứng gà, nước súp không bị tình trạng “trong thấy đáy”.




Ăn súp phải ăn bằng tô như vầy mới đã nè! Đúng chất súp cua luôn mặc dù cua không nhiều nhưng trong súp có thịt gà xé cực kì nhuyễn, thịt cua, que cua, càng cua và nước súp trứng. Vị súp rất thơm đậm mùi cua nêm tí nước tương với ớt satế là bá chấy.
+++ Địa chỉ: Khu ăn uống Chợ Thiếc – Phó Cơ Điều, phường 6, quận 11.
****Xem địa chỉ và review****
2. Súp cua bong bóng cá Lương Nhữ Học


Nhìn hàng súp nhỏ bé bán vỉa hè thế thôi chứ “không phải dạng vừa đâu” nhen! Hiếm có quán nào bán súp cua có bong bóng cá như vậy lắm còn xét về độ ngon phải nói nhất nhì Sài Gòn đó.




Nhìn tô súp là muốn “chảy nước miếng” quá hấp dẫn . Đồ ăn trong súp gì mà nhiều quá trời quá đất nào là cua, trứng cút, hột vịt bắc thảo, bong bóng cá mà cái nào cũng thuộc “size khủng” hết nhìn thôi là đã ngon mắt rồi huống chi là ăn.
+++ Địa chỉ: Súp Lan – 245 Lương Nhữ Học, phường 12, quận 5.
****Xem địa chỉ và review****
3. Súp tủy heo chợ Cao Đạt


Tầm xế chiều là các hàng quán ăn chơi ở khu chợ Cao Đạt bắt đầu nhộn nhịp trong đó không thể không nhắc đến hàng súp óc heo, tủy heo ngon cực kỳ nên chỉ vài tiếng là bán hết sạch mấy bạn ăn tranh thủ đi sớm nha.




Trong chén gồm: 2 trứng cút và phần tủy. Tủy được chế biến sẵn, chỉ cho vào và cho súp vào cho nóng ăn khoái lắm tủy rất béo, ăn ngon tuyệt đỉnh mà có điều hơi ít ăn không đã gì hết.
+++ Địa chỉ: 197/10 Cao Đạt, phường 1, quận 5.
****Xem địa chỉ và review****
4. Gánh súp cua Nhà thờ Đức Bà
Tuy chỉ có một gánh hàng cùng vài chiếc ghế đẩu nhựa, không có đến cả chiếc bàn nhưng nói đến độ nổi tiếng của nó thì lan ra khắp thành phố chứ không chỉ riêng khu vực này.



Không chỉ thu hút các bạn trẻ mà không ít những viên chức văn phòng ngồi xì xụp chén soup nóng hổi ngay trên vỉa hè.



Thêm một điểm đặc biệt chỉ có ở đây tạo nên sự tò mò cho người ăn đó là ăn kèm với trứng vịt bắc thảo. Vị beo béo, bùi bùi của trứng bắc thảo một bên là súp cua có vị ngọt thanh kết hợp với nhau lại tạo nên một hương vị mới vừa thơm ngon vừa rất lạ miệng.
+++ Địa chỉ: 84 Nguyễn Du, phường Bến Thành, quận 1.
****Xem địa chỉ và review****
5. “Súp” trứng cút ngọt
Nếu bạn đã ngán với những kiểu súp mặn bình thường thì hãy thử món này nha! Súp trứng cút ngọt hay còn gọi là chè trứng củ năng là một món chè được dùng cho lễ mừng thọ của người Hoa.




Chén “súp” trông thật ngon mắt với phần nước thơm mát từ củ năng và những sợi trứng nhẹ nhàng cắn vào miếng trứng bùi bùi cùng với những miếng củ năng bào mỏng rồi húp một chút nước chè ngọt dịu bao mệt mỏi, oi bức dường như đã tan hết.
+++ Địa chỉ: Chè Hoa Vĩnh Tân – 399/14 Nguyễn Đình Chiểu, phường 5, quận 3.
****Xem địa chỉ và review****
6. Súp cua Lê Quang Định
Quán mở cũng hơn 10 năm rồi bán có tiếng nên khá là đông khách.




Chén súp đặc kẹo là sự pha trộn nhiều màu sắc với màu đỏ gạch của thịt cua, màu vàng của trứng và bắp, màu xanh của hành ngò...vô cùng hấp dẫn thêm một ít tiêu bột, ớt sa tế càng làm món ăn đậm đà và thơm ngon hơn.
+++ Địa chỉ: 278 Lê Quang Định, quận Bình Thạnh.
****Xem địa chỉ và review****
7. Súp cua óc heo Hồ Thị Kỷ



Một chén súp ngoài các thành phần cơ bản còn được bổ sung thêm trứng bắc thảo và óc heo nhờ đó mà hương vị có phần đặc biệt hơn hẳn.
+++ Địa chỉ: Hẻm 57 Hồ Thị Kỷ, quận 10.
****Xem địa chỉ và review****
8. Súp cua Tân Hưng


Tiệm này bán cũng hoành tráng lắm lại có lượng khách cố định ra vào liên tục. Nhìn nồi súp cua “chà bá” thôi là biết bán cỡ nào rồi.




Súp ở đây vị sệt sệt khá lạ nêm nếm khá vừa miệng. Nước súp có vị ngọt thanh tự nhiên được hầm từ xương gà nêm thêm gia vị cho đậm đà vừa ăn.
+++ Địa chỉ: 235 Tân Hưng, phường 15, quận 5.
****Xem địa chỉ và review****
9. Súp cua chợ Tân Định
Khu ăn uống chợ Tân Định chắc bạn nào cũng biết. Bước vào đây như lạc vào “mê cung” đồ ăn thức uống vậy đó toàn là món “ruột” không và tất nhiên có luôn món súp cua “thần thánh” cho mấy mems nhà mình.


Bên cạnh chiếc nồi nhôm to đang tỏa hương thơm quyến rũ cô bán hàng nhanh nhẹn trao từng bát chiếc nhỏ cho những thực khách háo hức ngồi quây quanh sạp hàng.





Súp nấu vừa không bị lỏng hay đặc quá nêm vị vừa ăn cho dầu mè nhiều nên khi ăn thấy khá thơm. Cua và óc heo cũng kha khá, càng cua dày thịt và tươi ngặt nỗi súp có cái giá “siêu khủng” 45k/chén dành hôm nào túi tiền rủng rỉnh “chui” vô đây ăn thử.
+++ Địa chỉ: Sạp 867 Khu ăn uống chợ Tân Định, quận 1.
****Xem địa chỉ và review****
10. Súp cua Nguyễn Thông



Súp cua 15k mà nguyên chén đầy tràn đã vậy mà chất lượng lắm đó thịt cua, thịt gà quá trời nhiều ăn đã miệng luôn.
+++ Địa chỉ: Bên cạnh số nhà 67C Nguyễn Thông, quận 3.
****Xem địa chỉ và review****
11. Súp cua Hiền
Xe súp nhìn cũng đơn giản không nhiều đồ nhưng đồ ăn toàn chất lượng. Nguyên nồi súp to đùng có bắp, nấm, cua xé, trứng nhiều lắm luôn nhìn hấp dẫn chưa?







Ngoài những thành phần cơ bản súp ở đây còn có sườn non và ăn kèm với bánh chảo quẩy cái này lạ nè! Súp được hầm với xương gà nên có độ ngọt của thịt, lâu lâu có xí quách gà còn dính thịt gặm cũng đã lắm nha.
+++ Địa chỉ: Trước số nhà 58 Nguyễn Văn Tráng, quận 1.
****Xem địa chỉ và review****
12. Soup Bông
Note lại nè mấy mems ơi! Dành cho hôm nào “mần biếng” hay mưa gió “bão bùng” không đi ra ngoài được thì gọi cho shop mang đến tận nhà.



Tất cả sự nhẹ nhàng mộc mạc nhưng ngọt ngào đều được thể hiện rất rõ qua hương thơm và vị sần sật của nấm, vị béo béo, dai dai của thịt gà hòa quyện trong nước súp sền sệt tạo nên một hương vị khiến bạn ăn hoài không thấy ngán.
+++ Địa chỉ: 59C Mạc Đỉnh Chi, quận 1.
****Xem địa chỉ và review****
13. Súp cua Đặng Văn Ngữ




Chén súp rất to, múc đầy tràn và khá đặc. Đặc biệt, khi đảo đều súp từ phía dưới lên, bạn sẽ thấy trong chén có đến tận ba miếng thịt càng cua “siêu to”chiếm trọn nửa chén súp. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được thớ thịt dai ngọt, thơm vị hải sản, hoàn toàn không tanh.
+++ Địa chỉ: 176 Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận.
****Xem địa chỉ và review****
14. Quán 250




Bạn nào là dân quận 6 chắc chắn sẽ biết quán này, bán đồ bình dân nhưng rất là chất khoái nhất là món súp cua bong bong cá ngon mê ly luôn đấy.
+++ Địa chỉ: 250 Gia Phú, phường 1, quận 6.
****Xem địa chỉ và review****
++++Tham khảo những địa điểm khác tại đây:
Súp cua khu ăn vặt Nhà Thờ Hầm
Súp cua chợ Phạm Thế Hiển
Súp cua Khu nhà cháy Đoàn Văn Bơ
+++ Theo dõi Instagram của Địa Điểm Ăn Uống tại đây:
Oanh Oanh (Tổng hợp)


