1 trong 3 cửa hàng cà phê vợt lâu đời tại Sài Gòn

Name: 1 trong 3 cửa hàng cà phê vợt lâu đời tại Sài Gòn | riviu.vn
Item: Cà phê vợt
Rating: 4
Author: Yên Hy

☕️ Quán cà phê hơn 60 năm chưa một lần đóng cửa. Buổi sáng Sài Gòn có gì vui, hay chỉ toàn là sự tất bật? Nếu một hôm thức dậy, cảm thấy bản thân cần tìm đến sự an nhiên, nhàn hạ, hãy ghé đến nơi đây để trải nghiệm nhịp sống của cha ông mình, ngồi nhâm nhi một ly cà phê sữa nóng, đọc cuốn nhật báo và quay sang trò chuyện cùng người bạn cạnh bên. Đây là cách pha hết sức đặc trưng của người Sài Gòn xưa. Không dùng phin pha mà cho vào một túi vợt dài, sau đó đổ nước sôi rồi đun cà phê liên tục bằng bếp than. Khi có khách uống, cà phê được rót ra ly nhỏ đã tráng nước sôi. Việc này sẽ giúp hơi nóng giữ được hương lâu hơn. Cà phê không quá đậm, hơi sánh mịn, thoang thoảng mùi bơ, đi kèm với sữa đặc cực kì dậy vị. Quán cà phê nhỏ này như tái hiện lại hình ảnh hoài cổ năm xưa đầy sinh động ... Yên đến đây một phần là vì thèm cà phê, phần nhiều hơn là thèm cái không khí bình yên của Sài Gòn mỗi sớm mai. Một ly cà phê nhuộm màu thời gian giá chỉ 16 ngàn. Vậy thì... hôm nào cà phê chứ! ☺️ ______________ - CÀ PHÊ VỢT - Địa chỉ: 330/2 Phan Đình Phùng, phường 1, quận Phú Nhuận, TpHCM

#caphevot

#yenhynanhoamnhoamquanphunhuan