“Bình thường đến L’usine vào sáng hoặc chiều ăn sương sương, nay đến đây làm tiệc nhẹ chia tay bạn thân lâu năm.” Cho tiện thì mình vẫn nghé L’usine Lê Thánh Tôn với không gian rộng rãi và đậm chất Indochine nhất. Lúc đến staff có giới thiệu mình thực đơn tối, bao gồm : 1 món starter (salad), 1 main dish ( nếu chọn các món có truffle hay waygu thêm tầm 100k nhé), nước uống được free flow (heniken or strongbow vị táo). Mình sẽ review chi tiết cả 6 nhé. Starter 🥗: -Grilled Vegetable Salad with Eggplant, Zucchini, pumpkin, Bell Pepper & Feta cheese: Hợp cho bạn nào ăn chay, lát phô mai feta mỏng mằn mặn giúp món này trở nên thú vị hơn. -Chicken Caesar Salad: Gà chiên giòn thái sợi bản to ăn chung với salad khá hợp vị, sause ổn không quá lấn át các nguyên liệu khác. -Roasted Pumpkin & Betroot Salad: Luôn là món yêu thích của mình, bí được nướng vừa phải, kèm thêm nuts ăn giòn giòn ăn vui miệng cực. Củ dền cũng được xử lý tốt, chứ bình thường mình ăn canh khá ghét chúng. Main dish 🍽: - Tom Yum Spaghetti: Sợi mì săn không bở, sause vị tom yum rõ, tôm tươi và khá to. - Beef Burger: Bò mềm chín tới, bánh được nướng giòn mặt cân bằng với lượng rau nên không bị ngấy. Khoai thái sợi to nhưng được chiên vàng không ỉu, 4 đứa ngồi chấm tương ăn hết đống khoai trong 15s. - Crispy Butter Milk Chicken Burger: Có lẽ do làm bếp cùng lúc 6 món nên khi dọn món này ra thì được hâm nóng trước 1 lần, thành ra lớp vỏ giòn bị sém, gà cũng khô nên trừ điểm món này. Dù chỉ gọi 3 combo, và phần này là phiên bản “mini” chỉ bằng 2/3 so với từng món tương tự gọi riêng lẻ, nhưng 4 đứa ăn xong 6 món căng da bụng trùng da mắt. Định bụng gọi thêm dessert ăn chơi mà lúc đó 9h người ta đóng order rồi. Phục vụ bên L’usine đó giờ mình đi khá dễ thương, cả đám là những người cuối cùng ra về mà lúc đó còn nhờ một bạn staff chụp polaroid cho nhóm nữa. Bạn vẫn niềm nở tác nghiệp (dù đồng hồ ngay chóc 10h), xong tạm biệt mới đóng cửa. Khoảng này mình rất ưng, và cũng là lý do mình luôn ghé quán từ 2013 đến giờ. ----------------------------------------------------- Địa chỉ 📍: 19 Lê Thánh Tôn, Quận 1 Giá cả 💸: 190k/người (chưa gồm VAT + phí phục vụ) Giờ mở cửa 🕰: 7h30 - 22h00 📸: @_dxn417_ (instagram)