-------------------------------------------- Có "đỏ" mà vừa cả "thơm" thì chắc dòng Arabica in Bottle của @bosgauruscoffeeroasters nghiễm nhiên giành 1 spot ấn tượng trong mùa COVID của mình. . Hôm mình ghé có thử Arabica Coconut và Mocha bên này, espresso là Signature Blend từ Catimor Hùng's Farm (Lâm Đồng) và Heirloom Ethiopia (Yigacheffe). Coconut của mình thì thấy hài hòa, uống thanh lại có aftertaste fruity nhẹ, Mocha cũng thế khi vị chocolate/sữa/espresso không cái nào "chỏi" nhau tí ti nào. Với packaging bắt mắt và juice ngon thì lần ghé Bos này ưng lắm. . Một chút về Bosgaurus, ngoài là 1 trong những roastery đời đầu giới thiệu về third-wave tại Sài Gòn (cùng với A Specialty của anh Trúc, Shin Coffee...) đã vinh dự được lên sóng trong Growing Vietnam của CNN, nơi đây cũng đào tạo và giành được nhiều giải thưởng về ngành barista lẫn roasting. Không gian cũng là một điểm cộng tại đây khi theo hướng cosmopolitan nịnh mắt để enjoy ❤. . . . -------------------------------------------- 🏠: bosraugus coffee roaster - Villa 1d5 - Saigon Pearl - 92 Nguyen Huu Canh, Binh Thanh, HCMC, Viet Nam 📸: @_dxn417_ (instagram)