1. 𝔑𝔤𝔲𝔶𝔢̂𝔫 𝔩𝔦𝔢̣̂𝔲 🌱 Thịt nạc dăm xay 🌱 Da heo 🌱 Cà chua 🌱 Hành tím, hành tây, tỏi, ớt 🌱 Tương cà, tương ớt 🌱 Đường phèn, nước mắm, hạt nêm, muối 🌱Chả lụa (hoặc thay bằng xúc xích, trứng chiên tuỳ khẩu vị mỗi người) 2. ℭ𝔞́𝔠𝔥 𝔩𝔞̀𝔪 🌱 Thịt xay ướp tỏi, hành tím, tiêu, hạt nêm, đường, nước mắm để khoảng 30 phút cho thấm. Sau đó vo thành viên tròn (nên mang bao tay, cho dầu ăn lên bao tay để dễ vo và không bị dính thịt) 🌱 Cho hành tây và cà chua vào chảo phi thơm. Cho tiếp da heo vào xào đến khi da heo săn lại thì cho khoảng 3 chén nước lọc vào. Nước sôi nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường phèn, 2 muỗng canh tương cà, 1/2 muỗng hạt nêm, cứ nêm đến khi vừa ăn thì cho xíu mại vào. Nấu khoảng 20 phút là chín. Ăn kèm bánh mỳ, chả, dưa leo, ngò rí và 1 chén nước tương pha tương ớt là có 1 bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng. #ngaythubacachlytoanxahoi #season2 #coronatime