Truy lùng NHỮNG MÓN BÒ VIÊN ĐỘC LẠ đang khiến hội sành ăn Sài Gòn phát cuồng

Bò viên là một được nhiều tín đồ sành ăn thích ở Sài Gòn, nhìn những phần bò viên truyền thống hoài rất chán. Truy tìm liền những món biến tấu cùng bò viên siêu độc lạ để ăn đổi gió thôi nè.

1. Bò viên khổng lồ nhân thập cẩm

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 1

Ảnh: bao.min

Bình thường nói đến bò viên thì ta chỉ nghĩ đến bò viên nhỏ ta hay ăn xiên quen thôi, nhưng bạn đã thử qua bò viên khổng lồ chưa?

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 2

Ảnh: allywu123

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 3

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 4

Ảnh: huutailenguyen

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 5

Cục bò viên bự chà bá bằng cả lòng bàn tay người, không chỉ bất ngờ về kích thước của nó, bạn còn bất ngờ khi mở ra bên trong viên bò to đùng này. Mở ra là phân nhân vô cùng chất lượng như bò viên nhỏ, trứng cút, thanh cua, tôm, ngô,… chất lượng và siêu ngon luôn, có cả nước dung an chung để không bị ngán.

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 6

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 7

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 8

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 9

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 10

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 11


Ảnh: daomochi

Một phần thế này có thể ăn từ 2-3 người mới hết đó. Đặt món ngay hay ghé đến quán Bò viên Ú Nù để thưởng thức bò viên khổng lồ này nha.

*** Đặt món tại đây: https://goo.gl/gucyCk

*** Địa chỉ và review: https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/bo-vien-u-nu-cao-xuan-duc

2. Phá lấu bò viên

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 12

Nói đến phá lấu thì ta thường liên tưởng món phá lấu bình thường thôi, nhưng không ngờ cũng có phá lấu bò viên siêu độc lạ lại dễ nghiện.

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 13

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 14

Món phá lẩu bò viên này hiện chỉ bán độc nhất ở quán phá lẩu Marie Curie nổi tiếng ở quận 11 thôi. Bò viên dai dai kết hợp nước phá lẩu béo béo, cay cay cảm giác lạ miệng dễ nghiện. Món này thường ăn kèm chung với mì gói, ăn vào chỉ no nê thôi.

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 15

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 16

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 17

Note lại khi đói có thể đặt món hay cùng bạn bè ghé quán ăn để lót bụng nhé.

*** Đặt món tại đây: https://goo.gl/QzNqF9

*** Địa chỉ và review: https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/pha-lau-marie-curie-quan-11

3. Bánh canh bò viên

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 18

Bánh canh thường chỉ nghĩ đến bánh canh cua, bánh canh giò heo, bánh canh ghẹ,… còn bánh canh bò viên thì khá là độc lạ ở Sài Gòn nhỉ.

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 19

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 20

Ảnh: tron93

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 21

Bánh canh bò viên bán ở quán bánh canh Nguyễn Văn Nguyễn, chỉ có chỗ này mới món độc lạ này. Một phần bánh canh bò viên này, bạn sẽ bị hạ ngụt bởi sự hấp dẫn của nó, sợi bánh canh dai dai, không bị bở, bò viên thì viên nào viên nấy size khủng – tha hồ ăn đến no căng bụng luôn.

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 22

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 23

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 24

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 25

Ảnh: hetagram_._

Một tô bánh canh bò viên siêu chất lượng vậy chỉ có 30k thôi, phải ghé ăn thử mới được.

*** Đặt món tại đây: https://goo.gl/u83hEQ

*** Địa chỉ và review: https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/banh-canh-bo-vien-nguyen-van-nguyen

4. Súp cua bò viên

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 26

Nghe đến súp cua trứng bắc thảo hay súp cua bóng cá nghe quen rồi thì đổi gió qua thử liền món súp cua bò viên độc lạ thử nè.

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 27

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 28

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 29

Xe súp cua bò viên này nằm trên đường Nguyễn Tri Phương, có thể nói món súp này hiện là món độc nhất chỉ có ở đây có thôi. Súp có trứng cút, thịt cua, nấm,… giống như những nơi bán súp thường khác, nhưng điều độc đáo chỉ đây mới có là những viên bò viên to đùng trong nồi súp, nhìn cực hấp dẫn luôn.

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 30

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 31

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 32

Đặt món ngay hay note lại địa chỉ để thử món súp cua bò viên độc đáo lót dạ thôi nè.

*** Đặt món tại đây: https://goo.gl/VFNfyA

*** Địa chỉ và review: https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/sup-cua-bo-vien-nguyen-tri-phuong

5. Bò viên nhân phô mai pate

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 33

Nếu bạn thích đổi gió ăn bò viên cách mới lạ hơn thì ghé quán này để thưởng thức bò viên nhân phô mai pate siêu độc lạ nè.

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 34

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 35

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 36

Chỗ bán bò viên độc lạ này nằm trên đường Lê Văn Sỹ, chỗ này chuyên bán mực và bò viên khổng lồ rất hottrên MXH luôn nha. Nói đến bò viên ở đây thì viên nào viên nấy cũng to đùng và nóng hổi, nhìn cực mà chảy nước miếng, đặc biệt bên trong những viên bò viên ú nu này là nhân phô mai pate. Cắn một miếng bò viên là thấy phô mai chảy ra, pate béo béo, thịt bò viên dai dai thêm nước sốt đặc biệt khiến món này đặc sắc hơn.

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 37

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 38

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 39

Món bò viên chắc chắn phải cho vào ngay món độc lạ mà bạn không thể bỏ lỡ, note để đặt món lót dạ khi đói ngay nha.

*** Đặt món tại đây: https://goo.gl/YgUG5w

*** Địa chỉ và review: https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/nga-doan-muc-bo-vien-khong-lo-hong-kong

6. Cháo huyết bò viên

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 40

Tiếp tục một món bò viên độc lạ nữa mà bạn không thể bỏ qua khi ở Sài Gòn, đó chính là món cháo huyết bò viên.

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 41

Ảnh: dnphuong_

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 42

Ảnh: njk.nguyen

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 43

Thường nhắc tới cháo huyết thì ta nghĩ đế kết hợp với lòng heo, dồi heo,… nhưng khi ghé quán Tám Hói, bạn sẽ được ăn cháo huyết bò viên. Giống như tô cháo huyết bình thường hay ăn, cháo đặc không quá lỏng, vị vừa phải có cục huyết cũng khá bự, bánh quẩy kèm theo nữa. Đặc sắc nhất là có bò viên dai dai bên trong tô cháo, khiến món cháo độc lạ hơn nơi khác.

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 44

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 45

truy lung nhung mon bo vien doc la dang khien hoi sanh an sai gon phat cuong - anh 46

Đổi gió liền cho nóng món cháo huyết bò viên độc lạ này nha, chắc chắn sẽ bạn thỏa mãn cái bụng đói của mình.

*** Đặt món tại đây: https://goo.gl/rwcGjL

*** Địa chỉ và review: https://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/tam-hoi-chao-huyet-bo-vien-gio-heo

Yoko.T ( H/ảnh: Instagram và diadiemanuong.com )

người yêu thích