Post này cho bạn nào nấu cơm tấm ăn ở nhà ăn cho an toàn vệ sinh mà sợ sườn tự ướp không ngon . Ra cửa hàng vissan nè, mua gói sườn cốt lết ướp gia vị sẵn giá tầm 80k 1 gói 500g thôi ,có 2 vị : - ướp tiêu đen : cực thơm vị tiêu ướp rất thấm. - vị sa tế (trong hình) tươi tự mà t thơm thơm cay cay sa tế,ngọt hơn tiêu 1 chút. Đánh giá là loại này vissan ướp siêu ngon,có khi hơn cả ngoài tiệm cơm tấm ướp luôn. Ngoài cốt lết ra còn thịt ba chỉ.đây vissan dùng thịt đông lạnh làm nên giá khá mềm nhưng là loại xịn ngon nhé thịt mềm không bị hôi. Như hình mình dùng lò chiên không dầu qua 2 bước : - 5ph 150 độ để miếng sườn còn đông nó tách nhau ra,mình tách và dàn đều các miếng trong lò để chín đều các mặt. -12ph 180 độ thì thịt ra cháy cạnh vẫn mềm không khô, ngon không kém nướng than đâu. #comtamlachanai