Nhắc đến nhà hàng Tây, không khó để kể ra hàng chục, thậm chí hàng trăm cái tên từ sang chảnh đến bình dân tại TP.HCM. Thế nhưng, The LOG là cái tên được nhắc đến nhiều nhất với những thực khách sành ăn Sài Gòn cũng như du khách nước ngoài khi muốn thưởng thức hương vị của món Âu chính hiệu.

Tôm hùm nướng với gnoochi bánh mì

Là nhà hàng 5 sao đảm bảo “chuẩn chỉnh” phong vị châu Âu với nguồn nguyên liệu phong phú được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài cùng cách chế biến tinh tế, The LOG luôn mang đến trải nghiệm bất ngờ cho thực khách với sự biến tấu đa dạng với nhiều loại nước xốt độc đáo - linh hồn của ẩm thực Âu.

Thăn heo nướng xốt pistachio

“Mỗi lần nhớ vị béo ngậy của bơ và vị chanh chua thanh quyện trong nước sốt hollandaise truyền thống của quê nhà, tôi lập tức nghĩ ngay đến món cá hồi đút lò ngon khó cưỡng tại The LOG. Đã đi qua nhiều nơi, nếm thử nhiều món nhưng chỉ có thức ăn chuẩn vị Âu tại đây mới mang lại cho tôi cảm giác thân thuộc như chính quê hương mình.” – anh Thomas, người Pháp sinh sống và làm việc tại Việt Nam được hơn 2 năm chia sẻ.

Cá hồi đút lò xốt hollandaise

Thử một lần đặt chân đến The LOG, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự tâm huyết từ bàn tay tài hoa của người nghệ sĩ. Mỗi món ăn là một hành trình khám phá ẩm thực thế giới thú vị như việc rưới trực tiếp giấm “vua” balsamic đắt đỏ lên kem làm thành sốt ăn kèm với bắp bò đút lò nhập khẩu prime (Thượng hạng) của Mỹ. Chỉ cần nếm một chút là vị chua đậm đà cùng vị ngọt hài hòa như mật ong đặc trưng của giấm cùng kem tan trong miệng, ăn một lần tương tư mãi không thôi.

TENDERLOIN thịt thăn

T-BONE thịt thăn xương hình chữ T

Nếu thức ăn tại The LOG được giới sành ăn đánh giá cao thì không gian ấm cúng và thoáng đãng của nhà hàng cũng làm hài lòng những vị khách khó tính nhất. Tọa lạc tại tầng thượng (rooftop) của GEM Center (Quận 1, TP.HCM), The LOG vừa mang dáng dấp phương Tây sang trọng, cổ điển; vừa đem lại không gian xanh mát với cây xanh ngập tràn bên ngoài. Dù lựa chọn chỗ ngồi nào tại đây, bạn sẽ đều đắm chìm trong không gian tuyệt đẹp riêng biệt của nhà hàng được ví như “ngôi nhà gỗ trên cây” này.

Mới đây, The LOG vừa ra mắt không gian buffet mới với thực đơn không thể chối từ được chế biến từ hải sản tươi ngon và nhiều loại thịt hảo hạng được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài. Các món ăn được bài trí thành từng quầy riêng biệt như quầy hải sản, quầy salad, quầy sushi – sashimi, grill, chaffing dish, noodles và dessert đẹp mắt và hấp dẫn.