Lạ Đời Dân Tình Rủ Nhau Vượt Hơn 30km Về Củ Chi Chỉ Để Thưởng Thức Dê Ninh Bình ?!?

Từ trước đến giờ, về đến Củ Chi thì nhất định phải đi ăn bò tơ đặc sản nổi tiếng ở đây. Ấy thế mà hôm về chơi nhà bạn ở Củ Chi hồi đầu tháng, mình lại được dắt đi ăn Dê Ninh Bình các bạn ạ, nghe thì có vẻ hơi sai trái nhưng đến khi trải nghiệm rồi thì bao nhiêu cái sai lúc ban đầu bỗng dưng tan biến hết, chỉ còn duy nhất niềm yêu thích cực độ với đồ ăn là ở lại thôi.

Nhà Hàng Đặc Sản Dê Ninh Bình
Địa chỉ: 12 Nguyễn Đình Huân, Khu Phố 7, Thị Trấn Củ Chi, huyện Củ Chi
Hotline: 028 22 24 25 25
Thời gian: 9:00 - 22:00
Facebook: https://www.facebook.com/Đặc Sản Dê Ninh Bình

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 1

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 2

Đường vào quán khá dễ tìm nha, dọc theo Tỉnh Lộ 8 đến Toà Án Nhân Dân Huyện Củ Chi, rẽ vào Nguyễn Đình Huân một tí sẽ thấy ngay nơi cư ngụ siêu to khổng lồ của quán. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 3

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 4

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 5

Tưởng quán không to ai ngờ to không tưởng luôn nè, rộng cực kỳ luôn. Đã vậy còn có cây xanh xung quanh, tạo cảm giác mát mẻ và hoà quyện vào thiên nhiên ngay từ ánh nhìn đầu tiên. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 6

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 7

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 8

Đặc biệt hơn, quán còn trang bị cả phòng VIP riêng tư, cực kì thích hợp cho các buổi gặp mặt, họp bàn chính sự các kiểu đó nha !!!

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 9

Ngoài ra còn có cả khu vui chơi cho các bạn nhỏ nữa nè la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 10 Gia đình nào có con nhỏ, vào đây vừa có thể thưởng thức các món dê vừa có khu vui chơi cho các bé nữa, quá tuyệt luôn í !!

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 11

Bạn mình bảo cứ đến giờ chiều là quán lại bày dàn dê tươi như này cho thực khách tự lựa chọn phần thịt mình muốn mua, ưng phần nào lấy phần nấy.

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 12

Một bàn ăn đầy ắp với 5 món được chế biến từ thịt dê tươi. Món nào món nấy nóng hổi, khói bốc nghi ngút, mùi hương lan toả ngạt ngào. Mới ngó thôi đã thấy thòm thèm kinh khủng. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 13

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 14

Đùi Dê Quay - 480k/kg

Đi ít người nên tụi mình chỉ chọn đùi nhỏ 1,7kg là vừa ăn. Đùi dê ở đây siêu tươi, được làm mới mỗi ngày, khách gọi thì bên bếp mới lấy đem cân rồi quay, vậy nên lúc đem ra bàn là cái đùi vẫn đang nóng giòn, trông ngon cực.

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 15

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 16

Đùi dê nướng vàng đều từ trong ra ngoài, lớp da bên ngoài giữ được độ giòn cần có và lớp thịt bên trong thì ẩm mượt bắt mắt. Thường thì nhân viên ở đây sẽ hỗ trợ trực tiếp cắt thịt cho khách ngay tại bàn luôn để khách được tận mắt chứng kiến quy trình. À, có một chiếc lưu ý đó là nếu muốn ăn món này thì các bạn nên đặt trước nha, vì món này có thời gian chế biến lên đến hơn 1 tiếng luôn đó. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 17

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 18

Đùi dê quay chấm với muối ớt chanh là chuẩn vị nhất nha, gắp một miếng có nạc có mỡ, chấm muối vừa đủ rồi thưởng thức. Oà, mỹ vị nhân gian ngay đây chứ tìm chi chốn xa xôi nè. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 19

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 20

Phay cuốn rau rừng - 200K

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 21

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 22

Phay mềm và ngọt thịt, cuốn chung với bún, bánh tráng và rau rồi chấm cùng mắm nêm tự làm nữa là chuẩn vị thôi rồi, duyệt. <3

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 23

Dê đốt muối - 150K

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 24

Món này nghe tên thôi đã thấy lạ rồi, ấy vậy mà cách làm lại còn lạ hơn, ngồi ăn thịt dê mà chốc chốc nghe được tiếng nổ lốp bốp trong thố đá cũng thú vị ra phết chứ đùa. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 25

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 26

Sở dĩ có chuyện tiếng nổ là bởi lẽ thịt dê được đựng trong thố đá, bên dưới là lớp muối hột và xả. Sau khi bỏ lên bếp được tầm 5 phút thì chảo bắt đầu nóng lên và muối trong đấy bắt đầu rục rịch di chuyển. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 27

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 28

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 29

Dê đốt muối phải chấm với mắm bần đặc sản thì mới thơm ngon tròn vị nha mọi người ơi mọi người ơiii. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 30

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 31

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 32

Dê hấp nguyên tảng - 150K

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 33

1 phần sẽ có hẳn 1 miếng thịt dê nguyên tảng to bự thế này, bên trên phủ một lớp xả bào mỏng, thịt và xả kết hợp tạo nên một bản âm hưởng mùi hương kích thích cực kì. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 34

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 35

Thịt dê ở đây được sơ chế siêu sạch, khử hết mùi hôi không cần thiết luôn, tài tình thật sự. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 36

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 37

Lẩu Sườn Bầu - 150K

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 38

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 39

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 40


Phần lẩu bao gồm: 1 đĩa bầu, 1 đĩa sườn dê và 1 đĩa đậu hủ. Bạn nào muốn ăn huyết dê thì gọi thêm 1 chén huyết để bỏ vào lẩu ăn kèm nha. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 41

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 42

Nước Lẩu Sườn Bầu mang vị khác hẳn những loại lẩu khác mình từng ăn. Không quá ngọt cũng không quá mặn, vị thanh thanh cực dễ chịu, ăn một miếng là ghiền ngay tức khắc. Must try x 1000 lần. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 43

la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 44

Sườn dê ngon cực phẩm, thịt sườn mềm pha chút giòn sật của gân ăn thích mê. Lớp mỡ quanh sườn béo nhẹ, ăn hoài ăn mãi cũng không bị ngấy. Tuyệt cú mèoo. ^^

Nhận xét chung:
(+) Giá thành cực ổn.
Thịt dê tươi mềm.
Thịt dê được sơ chế sạch và chế biến ngon.
Không gian rộng rãi, thoáng mát.
Menu đa dạng, nhiều món hấp dẫn.
(-) Hơi xa trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh nên phải chờ có dịp mới phóng xe xuống Củ Chi ăn được, thật là ghen tị với cư dân Củ Chi quá đi. Mong một ngày không xa, quán sẽ lấn sân vào trung tâm để tụi mình có cơ hội thưởng thức món dê ngon thường xuyên hơn bây giờ. la doi dan tinh ru nhau vuot hon 30km ve cu chi chi de thuong thuc de ninh binh ?!? - anh 45

 


heart.png share.png
40 lượt xem bài viết