Mùa này là mùa của du lịch, cũng là mùa các món hải sản lên ngôi, tiếc rằng năm nay dịch chả đi đâu được. Đừng lo, nếu là tín đồ của món cua ghẹ hấp thần sầu thì ngay tại Hà Nội cũng có 5 hàng cua ghẹ gánh đã ngon còn rẻ hết nấc đấy nhé!

1. Ghẹ U Tươi - 1 Cầu Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (10h - 18h) (70k - 130k)

Gánh ghẹ của U ở ngay cuối Cầu Đông, cạnh cổng chợ Đồng Xuân. Ghẹ ở đây tươi lắm, con nào cũng béo múp míp, đỏ au nhìn ưng lắm, mà giá cũng phải chăng nữa. Con nhỏ từ 70k đến con to ú ụ tầm 2-300k.

Có 2 loại là đỏ và xanh. Xanh thì ngọt thịt hơn nhưng đỏ lại nhiều thịt hơn và ghẹ còn nóng hôi hổi vừa thổi vừa xơi bắc từ trong nồi ra.

Mặc dù luộc sẵn qua trước rồi, đến lúc khách ăn sẽ luộc thêm lần nữa cho ngon lành và chín hẳn nhưng bạn yên tâm là ghẹ vẫn rất tươi và ngon ngọt. Ai thích tự gặm thì gặm chứ không thì sẽ được u bóc ghẹ luôn trên tay cho đỡ bị bỏng, vừa không mất tí thịt nào lại vừa tách ra dễ dàng vô cùng. 

Cho thịt ghẹ vào bát nước chấm chua ngọt cay cay vừa pha ngon tuyệt cú mèo, chấm ăn với ghẹ thì hợp rơ lắm. Mùa này ghẹ nhiều trứng, húp sụp phần mai béo ngậy của em nó mà mê thế chứ lị.

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/ghe...-cho-dong-xuan

2. Ốc ghẹ Đường Thành - 39E Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (15h - 22h) (80k-150k/con)

Ăn ghẹ ở đây rất sướng. Mỗi con ghẹ chỉ to tầm hơn lòng bàn tay nhưng trứng ra trứng, thịt ra thịt. Ghẹ trứng bóc ra thấy cả tảng trứng to, nào tảng trứng nhỏ ngầy ngậy bùi bùi. Ghẹ thịt thì con nào con nấy có thớ thịt chắc, ngọt. 

FB: Doan Hoang Anh

FB: Hi Mon

Nước chấm ở đây khá ngon chua chua ngọt ngọt, thơm thơm rất vừa vặn có lẽ do được vắt nhiều quất. Ở đây tính theo cân nên giá tầm 80k-150k/con nha!

@chopfang

Ngoài ghẹ hấp, quán cũng bán cả ngao hấp, ốc luộc (gồm ốc con và ốc mít). Chiều nào ghé qua cũng đông khách lắm luôn!

@phghug

@tholovesfood

3. Hải Sản Thúy Vũ - 170 Quán Thánh, Ba Đình (8h-22h) & 38 Hàng Bún, Ba Đình (16h-23h) (60k - 250k)

Cơ sở ở Quán Thánh bé xíu, cùng với hàng chè cháo, ngồi vỉa hè trong một con ngõ nhỏ thôi nên không gian có phần hạn chế. Bù lại thì ghẹ chỉ từ 60k/chú, tuy nhỏ nhưng chắc thịt và rất tươi. Cái giá hợp lý vô cùng và nước chấm ngon vừa đúng vị đã lôi kéo ngày càng nhiều thực khách đến đây.

@ashleechil

@peashalala

Có hai loại là cua gạch và cua thịt cho bạn lựa chọn, cua thịt tầm 130k-150k một con, còn cua gạch đắt hơn khoảng 280-290k/con. Nhưng phải công nhận đắt xắt ra miếng, gạch cua béo bùi, tràn đầy trong phần mai, ăn phát mê luôn ấy. Cua thịt khá bình thường, nhưng thịt cua lại đúng kiểu tươi và không bị óp tẹo nào.

@Hải Yến Vũ

Ngoài ra ngao xào dừa (40k) đỉnh lắm luôn, sốt cốt dừa đậm đặc nguyên chất, thơm ngậy dã man con ngan. Ốc mít xào me (40k) cũng ok lắm nha vì phần sốt cũng đc làm từ me nguyên chất, chấm thêm chút bánh mì ăn phê quên lối về 

@susansusan97

@ashleechil

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/hai...ay-tren-pho-co

4. Cua ghẹ gánh - Hàng Giầy, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (17h - 23h) (50k - 200k)

Nằm ở Hàng Giầy, ngay đoạn đầu cắt phố Nguyễn Siêu và Ngõ Gạch, quán nhỏ của hai bác vợ chồng già trưng ra những đồ dùng đơn giản nhất có thể. Từng con cua con ghẹ đỏ au đẹp mắt được xếp đầy ăm ắp. Khi có khách đến, bác chủ quán chỉ cần đem cua, ghẹ mà khách chọn đi luộc lại cho nóng.

@ciciemem

Ghẹ ở đây không to mà được bác chủ quán lựa chọn khá đều tay, con nào con nấy mỏng vỏ, bóc tới đâu róc thịt tới đó, thịt ghẹ chắc và ngọt chứ không hề bị tanh. Đặc biệt quán còn có món salad ăn kèm khá ngon và mát gồm hành tây, cải tím, dưa chuột, cà rốt.

@ciciemem

Ai thích cua thịt hay cua gạch thì nhớ dặn trước nha. Thịt cua nhiều, gạch cua béo ngậy chấm với nước chấm vắt quất chua chua ngon vô cùng. Hoặc cũng có thể múc nước chấm vào mai cua rồi xúc ăn cùng gạch ngon lành ra phết đấy.

Chấm mút cùng với thứ nước chấm chua ngọt, cay cay đặc trưng càng làm món ăn thêm tròn vị. Lớp gạch thơm thơm bùi bùi bên trong cũng khiến thực khách mê mẩn “mút mát” cho tới cùng mà chẳng nỡ bỏ sót.

@haiyen.ng95

Ở đây còn có cả bề bề, ngao, ốc gai, ốc điếu… hay sò huyết nướng con nào con nấy ngọt béo chấm với nước quất rất vào. Đảm bảo so với những quán hải sản bạn đã từng ăn thì ở đây quá rẻ ấy chứ.

@xxnana87xx

5. Ghẹ hấp bà Nga béo - 3 Hàng Giầy, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội (10h - 0h) (50k - 400k)

Cứ nhắc đến ghẹ luộc là bạn sẽ phải lần mò ra đây đấy. Quán ngồi ở vỉa hè là chính nên không được rộng lắm nhưng lại khá thoáng và có cả bán online luôn nha.

@kazou1975

@xxnana87xx

Một con ghẹ ở đây tầm 200-250k tuỳ theo cân. Ghẹ tươi và chắc thịt, ăn rất ngọt nhé. Thêm nữa là nước chấm chua chua ngòn ngọt ăn cùng cực ổn. 

@ringlusm

Mặc dù là quán vỉa hè nhưng lại khá sạch sẽ, ngồi ngoài trời mát mẻ, đồ tươi và làm rất nhanh. Cua ghẹ được hấp sơ qua, khách gọi sẽ hấp lại cho nóng. 

@tieuthuhoagiay

Ngoài ghẹ luộc thì ở đây có vài loại hải sản khác. Hàu béo múp luôn, nướng mỡ hành cứ hết veo veo. Bên cạnh đó thì ngao hấp to cùng sò nướng khá ngon cũng là 1 điểm cộng to đùng của quán.

Tổng hợp