Hàng Bánh rán nhiều loại nhân trong hẻm cùng, NHỎ MÀ CÓ VÕ

Biết được chỗ này nhờ group Diadiemanuong.com trên fb, thấy hình ảnh có vẻ lừa tình quá, nên quyết đi một chuyến thực tế, tại bản thân mình cũng là dân khoái món bánh rán doraemon này :P. Xem thử review xem thử chỗ này có gì hấp dẫn mà mình giật tít NHỎ MÀ CÓ VÕ nha ;).

Giờ bán: buổi sáng thì làm trong nhà để giao hàng, chiều thì dọn hàng ra hẻm bán từ 16h-19h

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 1

Chỉ là một xe nhỏ như xe bán cá viên chiên, trong hẻm 371 Hai Bà Trưng ( đầu hẻm là Phở Hùng), vì cuối hẻm là hẻm cụt, có cái trường học, đi mùa nghỉ hè nên khá vắng vẻ thoải mái. 

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 2

Khá bất ngờ với cái menu luôn vậy đó. Cái hàng bánh rán trên parkson cao cấp vậy mà cái menu nó ko bằng một góc của chỗ trong hẻm này nữa, mà giá thì cũng rẻ hơn do ko phải thuê mặt bằng :P

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 3

Tò mò vô trong tủ tí nào. Anh chủ quán giới thiệu những cái này là sốt để cho vào bên trong bánh tùy theo từng loại nhân. Màu vàng là sốt trứng gà homemade, trắng là mayonnaise ' chợ-made ' :)), nâu và đen là sốt đậu phộng và socola cũng homemade luôn, còn bịch Kewpie là sốt mù tạt ' siêu thị- made' :)). 

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 4

Thịt gà được ướp gia vị nướng lên và lóc nạc ra, để làm gì thì lát biết ;). Nhìn hấp dẫn ha, tí còn hấp dẫn hơn nữa.

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 5

Bột thì ko có để sẵn nhiều ở ngoài bị mất vệ sinh, với lại thời tiết lúc này dở chứng lắm, nên dễ bị hư, nhắm chừng bao nhiêu khách thì múc ra bấy nhiêu bột thôi.

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 6

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 7

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 8

Chỗ này có những cái chảo chuyên giành để làm bánh rán loại lớn, còn loại nhỏ thì một chảo làm được 2-3 cái. 

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 9

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 10

Sau khi rán cho một mặt vàng thiệt là đẹp, thì lật lại mặt bên trong để cho nhân lên. Phần nhân là phần thịt gà lúc nãy ở trên mình có chụp á, là phần thịt gà được ướp với gia vị nướng lên, và sử dụng phần nạc, nhưng chưa xong đâu, coi tiếp phía dưới ;).

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 11

Vậy mới là hoàn chỉnh đây >>> Bánh rán gà nướng xúc xích 30k/phần. Nếu nhìn vào cái bánh thì chắc chắn rằng cái giá sẽ ko đắt, nhìn quá chất lượng kia mà, mấy cái crepes lèo tèo topping mà cũng đã 6-70k/cái rồi. Còn ngon ko thì ăn thử mới biết :)).

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 12

Sau khi cho các loại topping đồ ăn kèm lên mặt bánh, thì cho sốt mayonnnaise và sốt trứng gà vàng tươi do chính nhà tự làm lên trên cùng. Nhìn sốt trứng gà hấp dẫn quá. 

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 13

Và đây là cái bánh hoàn chỉnh. Nhìn màu nâu cánh gián của bánh đẹp quá. Đâu thua kèm gì mấy chỗ bán bánh rán cao cấp khác đâu. 

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 14

Nếu chỉ tới để ăn một loại, thì mình nghĩ 1 người ăn 1 cái này là đủ, còn nếu mà muốn thử thêm nhiều loại nhân khác như mình, thì nên share ra với partner đi cùng :)). 

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 15

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 16

Phần topping đồ ăn kèm bên trong khá nhiều, chia ra 2 phần, phần nào cũng bộn, khỏi phải dòm ngó sanh nạnh vì miếng ăn :)). 

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 17

Đến lúc phát huy cái bịch sốt mù tạt này rồi nè, hoặc có thể cho tương ớt tùy khẩu vị mỗi người nha. Lớp bánh mỏng, xốp và khá thơm, bánh gần như là ko có vị, chỉ hơi ngọt nhẹ tí, ăn kèm với gà nướng có ướp gia vị nên ăn chung khá vừa miệng. Mình cho thêm sốt mù tạt vào ăn có vị hăng nhẹ, nếu bạn nào ăn được sốt mù tạt còn ngon hơn nữa.

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 18

Thấy trong menu có 2 loại bánh mặn, ăn xong loại bánh mỏng, giờ tới loại bánh dày truyền thống này. Bánh này là xúc xích thịt phô mai.

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 19

Size bánh rán ở đây to hơn hẳn size bánh mà ở trước cổng trường lúc nhỏ hay ăn. Size bánh rán ở đây to cỡ một bàn tay của người lớn, và kẹp nhân ở giữa nhìn vung lên khá to. 

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 20

Sử dụng phô mai miếng vuông và xúc xích thịt tỏi loại tròn to luôn, cái này nhỏ mà có võ nè :)). Phần vỏ bánh ăn rất thơm, cái này ko khen nữa, ở trên có khen rồi, bánh dày thì ăn cảm nhận rõ được vị bánh hơn loại bánh mỏng. Bánh này một người ăn 1 cái mới đã :)).

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 21

Xong 2 cái bánh mặn rồi, giờ tráng miệng bằng nhân ngọt thôi. Do 2 cái đầu toàn chia ra ăn chung nên ko thấm tháp vô đâu cả :)). Bánh này là Custard Lá Dứa 12k/c. Có ai công nhận với mình là cái giá quá học sinh ko ;).

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 22

Phần kem sữa tươi và custard lá dứa đều là nhà tự làm, và ko sử dụng phẩm tạo màu kim biên gì ở đây hết, nên màu lá dứa rất nhạt, màu lá nhạt chứ ko màu dạ quang sặc sỡ mùi kim biên :)).

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 23

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 24

Size bánh này cũng to bằng cái bánh mặn lúc nãy. Bạn nào thích ăn ngọt như gấu mình thì có thể một mình chiến hết cái bánh này :)). Nhưng yên tâm, bánh ko hề bị ngọt gắt, vị ngọt của kem và custard rất thanh rất dịu. Phần lá dứa đúng chất nhà làm luôn, mùi thơm nhẹ, ko thơm nồng mới đúng là mùi lá dứa nhà làm, còn mà mùi thơm ngất ngây là xài siro đó :)).

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 25

Mình thì ăn hết nổi rồi, nhưng gấu thèm nhân ngọt với bị khoái cái kem sữa tươi của chỗ này, nên nhất quyết đòi cho ăn thêm một cái nữa. Loại này giống với loại trên, nhưng phần nhân là Phúc bồn tử và kem sữa tươi cũng 12k/cái.

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 26

Mứt này thì ko phải là homemade, chỉ có vài loại đơn giản là homemade thôi, còn mấy loại mứt trái cây khác là made by công ty :)). 

hang banh ran nhieu loai nhan trong hem cung, nho ma co vo  - anh 27

Mứt phúc bồn tử ở đây có luôn cả trái, ăn rất là thơm. Trước giờ mình ăn pancake với syrup bình thường, ko ngờ khi ăn với mứt nó còn ngon hơn nhiều. Bị nghiện chỗ này mất rồi :((.

Cảm ơn các bạn đã xem review :D

Chúc các bạn TRƯỚC NGON MẮT, SAU NGON MIỆNG nha :P 

người yêu thích