Không biết các bạn có biết đến hàng bột chiên vỉa hè Phùng Khắc Khoan này ko ? Một năm trước báo chí từng đưa tin kêu gọi ủng hộ hai ông bà cụ đơn thân nuôi đứa cháu mất cha, mẹ bỏ đi, gia đình nội ko nhận nên 2 ông bà cụ phải nuôi đứa cháu côi cút rất là tội nghiệp. Cũng bẵng một năm rồi, mình quay lại ủng hộ ông bà, sẵn định thăm đứa bé tội nghiệp đó, nhưng được ông bà cho biết là có mạnh thường quân đã lo cho bé được đi học ở trung tâm bảo dưỡng, nên bé chỉ về thăm ông bà vào cuối tuần, bé bây giờ lớn và khỏe mạnh lanh lợi lắm. Mình xin được review lại hàng bột chiên của hai ông bà cụ nha, mọi người có thèm bột chiên thì ra ủng hộ hai ông bà cụ nha :). 

Giờ bán: từ 16h-23h 

Ông bà vẫn bán ở vị trí đó, ngay góc ngã 3 Phùng Khắc Khoan- Điện Biên Phủ vào mỗi chiều. Ông bà tuy có tuổi nhưng vẫn còn rất khỏe mạnh, sau khi cháu của ông bà được mạnh thường quân giúp đỡ, ông bà cũng đỡ được phần nào, ko còn vất cả nhiều như trước.

Nếu bạn nào thích ăn bột chiên giòn thì chỗ ông bà bán là đúng gu của các bạn luôn á. Bột chiên chỗ này được cắt nhỏ, và chiên trong chảo nhiều dầu cho giòn, chứ ko giống bột chiên mềm của người hoa dưới quận 5.

Sau khi chiên cho bột vàng giòn rồi ông sẽ cho trứng vào, chảo dầu đang sôi mà cho trứng vào bốc mùi thơm lên hấp dẫn chịu ko nổi.

Một phần bột chiên giòn rụm vàng ươm như vầy chỉ 18k/phần, nếu bạn thích ăn trứng thêm thì gọi phần 2 trứng là 25k/phần. 

Lúc nãy thấy ông chiên nhiều dầu vậy cứ sợ bị ứ dầu ăn ngán, nhưng mang ra bột chiên hoàn toàn khô ráo, hấp dẫn lắm, ko lo sợ bị ngấy dầu.

Mà cứ yên tâm đi, có phần đu đủ ăn kèm, cỡ nào cũng ngon lành ko lo bị ngấy ;).

Bột chiên giòn rụm, chiên kèm với trứng ăn thơm ngon lắm. Chấm với tương pha tí giấm, ớt cay cay đã cái miệng gì đâu :)). Viết review mà bụng cứ cồn cào :)).

Hoặc bạn nào ko sợ bị mặn thì cứ cho cả chén nước chấm vào như vầy, để nước tương thấm vào miếng bột luôn ăn mới ngon. Tùy theo cách ăn của mỗi người mà món ăn ngon theo từng kiểu nha :)).