— 📍Quán Gốc Đa - Số 4 Ngõ Gạch, Hoàn Kiếm ⏰ 7h-22h30 💸 25-35/suất — Thấy khắp quán treo bạt “Bún đậu 35 năm” chứ mình cũng ko rõ quán đã lâu đời đến thế chưa. Được điểm cộng mở cả ngày từ sáng tới tối muộn nên thèm ăn tối là khỏi lo. Tuy ở phố cổ nhưng giá rổ rất nhẹ nhàng dễ chịu, thập cẩm full option đậu thịt chả cốm dồi 35k còn có suất thường từ 25k thui. 2 thứ linh hồn của bún đậu mắm tôm là đậu và mắm tôm thì ở đây đúng ngon. Mắm tôm đặc thơm, dễ đánh bông, mình thấy vắt 2 quả quất là vừa vặn. Đậu xắt miếng vuông rán già chân ái, ăn giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn núng nính ngậy mướt bên trong mê mê. Dồi thì hơi bã vì nhiều đậu xanh. Gọi thêm nem rán cả giả cầy ăn oki, lòng rán thì hôm mình ăn thấy bị đắng. Đĩa nem/lòng nhỏ 30k, giả cầy 50k/bát. Chị chủ quán làm liền tay nhanh nhẹn nên đông nhưng đồ vẫn lên nhanh lắm nha, như mình gọi lên được cả mâm một lúc luôn👌🏻