Dù chưa được đi Đài Loan nhưng xem clip du lịch của anh Khoai lang thang mình đã mê mẩn món súp mì ở chợ đêm được người dân lẫn khách du lịch phải xếp hàng để mà mua ăn. Cuối cùng món mì này cũng đã xuất hiện ở Việt Nam được chính anh chủ nhập tất cả nguyên liệu về để cho ra hương vị ngon chuẩn nhất 

Món súp mì hàu A - mao được biến tấu thêm nhiều loại topping để món này càng hấp dẫn hơn so với phiên bản gốc.

Xe Súp mì nho nhỏ vừa mới bán được hơn 2 tuần ở phía trong khu ẩm thực Rubik Zoo, các bạn cứ vào bên trong tìm nha cũng dễ bắt gặp lắm. Bán 2 khung giờ, 11h - 14h, chiều bán từ 16h30 đến 21h30 hết thì nghỉ nha.

Đây chính là nồi súp mì nhìn khá giống với món súp của Việt Nam mình 

Nước dùng được nấu hoàn toàn bằng cá ngừ và cá bào. Cọng mì đặc biệt nhìn dẹp mỏng cũng được nhập trực tiếp từ bên Đài về đó nha 

Topping chính ở Đài là lòng nấu theo dạng phá lấu nè, anh chủ cũng làm đậm đà lắm

Còn nào là tôm, hàu sữa, cá viên hảo hạng, trứng cút lòng đào. Loại nào cũng tươi chất lượng nhen 

Anh chủ sẽ cho thêm tí ngò,  giấm, tỏi, ớt để hoàn tất món ăn

Lần đầu thử món này nên mình order luôn phần Mì súp thượng hạng 59k có tất cả các loại topping

Hộp súp siêu to nhiều lắm ăn no luôn á 

Tôm và hàu đều tươi ngọt, cá viên dai thơm

Dù là súp có mì nhưng cọng mì mỏng mềm nên sẽ hòa tan vào trong súp, ăn mềm tan trong miệng luôn

Súp mì sền sệt, ăn vào cảm nhận được vị cá ngừ, xen lẫn từng sợi cá bào, hương vị đậm đà nhưng hơi nhạt so với mình, có thể xin anh chủ thêm xíu nước tương để tăng vị hơn nha.  Món này dù lạ nhưng rất dễ ăn 

Quán còn có bán thêm Lạp xưởng Đài loan 19k/cái  

Lạp xưởng vị ăn cũng ngon lắm, hơi nhiều mỡ tí