“Căng mắt tìm” 5 MÓN NGON HIẾM CÓ được dân sành ăn ráo riết truy lùng

Mộng dừa, bánh nếp Calochia, bánh xèo vỏ, gỏi nem chả tré,….nghe cái tên là thấy tò mò muốn thưởng thức rồi đó nhưng muốn tìm mua chúng không phải là chuyện đơn giản đâu đó nha! Nào cùng săn lùng món ngon thôi nào!

1. Mộng dừa

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 1

@kumielf

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 2

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 3

@tutram1995

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 4

@stv.da227

Mộng dừa nghe cái tên khá lạ nhưng đây là một trong những món đặc sản miền Tây khá hiếm được cho là thứ tinh túy nhất của quả dừa, lại có tính giải nhiệt nên vào những ngày hè oi bức, mộng dừa là món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích.

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 5

@hang.meoo

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 6

@meo.lala

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 7

@mochuchumo

Những chiếc mộng tròn vo màu trắng muốt, thơm nức, được lấy từ bên trong quả dừa khô đem dầm trộn với đường ăn giòn xôm xốp, vị ngọt thanh mát, đặc biệt là mùi rất thơm và béo ngậy hấp dẫn.

****Xem địa chỉ và review****

http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/mong-dua-tuoi-tho/mong-dua-tuoi-tho

2. Bánh xèo vỏ

Bánh xèo vỏ, món ăn của người Bình Định. Gọi là bánh xèo vỏ vì bánh không có nhân, chỉ có một màu trắng tinh thêm một ít hành lá tăng thêm hương vị ăn kèm mằn mặn ngọt ngọt của nước mắm pha.

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 8

@matchamichi

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 9

FB Thien Trang Nguyen

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 10

FB Nhật Huynh

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 11

Đơn giản là vị béo béo của bột gạo, cái mềm mềm đặc trưng của bánh, chút thơm của hành lá cùng vị mằn mặn ngọt ngọt của nước mắm nhưng lại tạo nên hương vị khó quên của món ăn. Hoặc bạn mua bánh về nhà, sau đó mua kèm thêm rau, chả lụa, nem ăn cùng, nghe nói thôi đã thèm.

****Xem địa chỉ và review****

http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/banh-xeo-vo/hiem-co-kho-tim-tai-sai-gon-banh-xeo-vo-1k1-cai

3. Bánh Calochia Triều Châu

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 12

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 13

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 14

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 15

Món này của người Triều Châu, khá ít nơi bán ở Sài Gòn. Nguyên liệu chính làm nên món bánh nếp Calochia, bao gồm: bột nếp dẻo, đậu phộng, mè đen trộn đường.

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 16

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 17

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 18

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 19

Quy trình làm cũng khá lạ mắt, bột dẻo luôn được đặt trên chảo, khi bạn mua người bán sẽ dùng kéo cắt lớp cháy giòn rụm kia và mang đi lăn qua đậu phộng và rắc thêm mè nữa. Lớp bìa cháy xém giòn giòn, bên trong dẻo dẻo ăn khá lạ miệng.

****Xem địa chỉ và review****

http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/kalochi-trieu-chau

4. Gỏi nem chả tré

Nem – chả - tré nghe cái tên thì khá quen thuộc nhưng gỏi nem chả tré thì không phải ai cũng từng được thưởng thức.

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 20

FB Trần Lê Ngọc Uyên

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 21

FB Eat with Mary

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 22

FB Ken Tran‎

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 23

FB Mickey SHOP

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 24

FB Eat with Mary

Một phần gỏi thập cẩm, gồm: chả,  nem,  tré trộn chung với dưa leo, muối tiêu, ớt, tỏi, rau răm, nước tắc. Gia vị trộn đều tay, nem miền trung chua chua đã miệng, ăn bắt vị lắm.

****Xem địa chỉ và review****

http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/cha-nem-co-nguyet

5. Kem trái dừa 'phiên bản Thái Lan'

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 25

FB Kiều Diễm‎

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 26

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 27

@food.pigmy

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 28

@nnina2109

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 29

@quan.nhoang

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 30

@subbusan

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 31

@thuanlong

“cang mat tim” 5 mon ngon hiem co duoc dan sanh an rao riet truy lung - anh 32

@angustran92

Kem dừa ngon “đúng chuẩn” Thái Lan, kem được tạo độ ngọt cho kem bằng nước dừa, cơm dừa, hạn chế dùng đường nên kem ở đây có độ ngọt không gắt. Nếu bạn thích ăn ngọt thì có thể cho thêm sữa đặc, sốt socola/ dâu, rắc đậu phộng, dừa khô lên trên, phía dưới lớp kem là lớp cơm dừa beo béo ăn ghiền.

****Xem địa chỉ và review****

http://diadiemanuong.com/tp-ho-chi-minh/kem-trai-dua/trua-he-mat-lanh-cung-kem-trai-dua-ngon-chat-luong-gia-sieu-re-chi-15k

 

người yêu thích