Hôm nay, tui hướng dẫn cb làm #càmuốixổi theo công thức cực kì dễ làm của tui nghen. Ngon lắm, cb thích cà pháo thử xem! ❤️ - Thành phần: Cà pháo (nửa kí) Tắc (10 trái) Chanh Tỏi, ớt Muối, đường - Cách làm: Cb cắt cà pháo làm đôi hoặc làm 3 ngâm trong hh nước muối và vắt 1 lát chanh. Ngâm khoảng 2 tiếng. Cb vớt ra bóp cà cho ra bớt hột và ráo nước (để hột lại nhiều hay ít do cb bóp cà nha) Cb cho vào nửa củ tỏi, 4-6 trái ớt tuỳ độ cay cb ăn ha, 3 muỗng canh đường. Giã nhuyễn ớt tỏi đường. Vắt lấy nước cốt 8-10 trái tắc. (Nếu thích ăn chua ngọt ntn cb có thể gia giảm tắc và đường tuỳ thích!) Trộn cà với ớt tỏi giã nhuyễn, nước cốt tắc và 1 muỗng caphe muối. Cứ nửa tiếng trộn đều 1 lần. Sau 2 tiếng cb đã ăn được nha. Cb có để tủ lạnh ngăn mát ăn được 2-3 ngày nữa á... Tui hay ăn cà pháo muối xổi với mắm ruốc giã cay thiệt cay. Cb cũng có thể ăn với mắm tôm, nước mắm, nước tương. Tuỳ ý cb...😋😋 Chúc cb thành công! #LănVàoBếp #CàPháomuốixổi #LêPhùngNgọcLinh