Cả gia đình "mê tít" với sự thơm ngon của thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn

Ngày mưa gió, làm món thịt ba chỉ áp chảo nóng hổi đảm bảo ai cũng thích mê. Cách làm thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn không khó nhé!

Nguyên liệu:

- 250g thịt ba chỉ

- Rau mùi trang trí

Gia vị ướp:

- 2,5g tỏi băm; 2,5g gừng băm; 15g tương ớt Hàn Quốc; 15ml mật ong; 15ml xì dầu; 15ml dầu mè; 15g hạt vừng rang

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi đem ướp với tỏi, gừng, tương ớt, mật ong, xì dầu, dầu mè, vừng rang trong khoảng 20 phút.

ca gia dinh "me tit" voi su thom ngon cua thit ba chi ap chao kieu han - anh 1

ca gia dinh "me tit" voi su thom ngon cua thit ba chi ap chao kieu han - anh 2

Bước 2: Đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp, để lửa ở mức trung bình thấp, sau đó, cho thịt ba chỉ vào áp chảo.

ca gia dinh "me tit" voi su thom ngon cua thit ba chi ap chao kieu han - anh 3

Bước 3: Chiên mỗi bên thịt khoảng 4 - 5 phút. Sau đó, cho thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn ra đĩa, trang trí với rau mùi rồi thưởng thức!

ca gia dinh "me tit" voi su thom ngon cua thit ba chi ap chao kieu han - anh 4

người yêu thích