Bún Quậy - món ngon nhớ lâu của đảo ngọc Phú Quốc nhất định phải thử
Có dịp đi chơi, mình được con em dẫn đi ăn món Bún Quậy nổi tiếng ở Phú Quốc nên về tới Sài Gòn ghiền tới giờ. Đang thèm mà nhỏ bạn mình như đọc được suy nghĩ hay sao í, lên mang để kiếm quán nào gần nhà thì phát hiện được quán này mới mở nên đi ngay.
BÚN QUẬY PHÚ QUỐC TỨ ANH
Địa chỉ: 114 Phan Văn Trị, Phường 2, Quân 5
Mở cửa: 6h30 - 23h30
SĐT: 0168 712 3319- 090 984 0711
Fanpage: https://www.facebook.com/bunquayphuquoctuanh/
Vị trí: Quán rất dễ tìm, ngay khúc giao Nguyễn Biểu và Phan Văn Trị nhé chứ không phải ngay đường Lê Hồng Phong, nếu không biết đường có thể gọi sđt để chủ quán chỉ đường nha ^^
Bạn đi thẳng gần cuối đường quán nằm bên tay phải nhé.
Không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát.
Bảng giá tham khảo !
Quán chu đáo ghê, có dán hẳn cách hướng dẫn pha nước chấm và cách ăn đúng điệu nữa hihi
Mình đi sớm quán hơi vắng nên đồ ăn đem ra lẹ lắm!
Lý do món này được gọi là Bún Quậy thì mình giải thích cho mấy bạn hiểu nha. Chả tôm và chả cá được quét lên thành tô rồi tráng nước sôi cho chín tái. Bỏ gia vị vô tô rồi dùng đũa quậy đều lên sau cùng cho bún vào nên mới gọi là Bún quậy. Nghe bảo đây là món của Bình Định có biến tấu một chút cho hợp khẩu vị người miền Nam.
Bún thập cẩm ( đặc biệt) 55K Tô này đầy đủ nào chả cá, chả tôm, thịt bò, mực chất lượng lắm nghen. Vị hơi nhạt chút so với những món bún thông thường, chan thêm nước chấm để vừa miệng nhé.
Mực ngon, tươi rói được cho khá nhiều. Ăn đã luôn.
Về phần nước chấm, có hướng dẫn cách pha ở trên, còn bạn nào muốn ăn cay ít hay vừa thì bỏ theo khẩu vị của mình.
Râu mực ngon sật sật chấm với nước chấm ngon dã man !!!!
Bún chả cá, chả tôm 35K
Chả tôm, chả cá đều tươi ngon, đặc biệt bún ở đây tự quán làm luôn đảm bảo an toàn vệ sinh. Bún ăn dai dai, sợi dài và rời ăn không bị bở như những quán khác mình đã ăn.
Chả cá ở đây là cá thu ăn dai ngon lắm. Chả tôm sật sật ăn đã miệng !
Bún chả tôm, mực 35K
Bún chả cá, thịt bò 35K
Nói chung, ở đây giá cả hợp lý không gian rộng rãi lại gần nhà nữa. Có thể sẽ ghé dài dài !!!